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2022年度越後・謙信SAKEまつり特集
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参加蔵元一覧

新潟県上越地域(上越市・妙高市・佐渡市)の日本酒をはじめ、ワイン、どぶろく、地ビールなど「SAKE」を一堂に集め、上越地域の酒づくり文化を紹介するイベント「越後・謙信SAKEまつり」は、上越市の秋の一大イベントです。

昨年度は会場を変更して規模を縮小した開催でしたが、今年度は、新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ「第17回越後・謙信SAKEまつり2022」として開催されます。待ちに待ったイベントの開催で盛り上がること間違いなし!

特に気になるのは、公式オンラインショップでSAKEまつり限定酒「車懸」や、越後・謙信SAKEまつり2022の「参加21蔵元おすすめの日本酒」をいずれか3本または6本とオリジナルお猪口が入ったお得な福袋。また、上越市、妙高市の各蔵元の自慢のお酒も購入できます。

上越特産市場では、今回、越後・謙信SAKEまつり2022とコラボし、上越で作られた地酒やオリジナルのお酒セット、お酒に合ったおつまみ、高田商店街の食べ物を紹介します。この機会にぜひ、ご利用ください。

上越の地酒特集

上越のお酒がおいしい・人気の理由

上越だからできる良質なお米を使用し、夏は高温多湿、冬は低温多湿という発酵に適した気候によりおいしいワイン、清酒、どぶろくが作ることができます。

全国的にも有名なお米産地、米どころ新潟県上越市は、国の「特別豪雪地帯」に認定されており、毎年、冬には多くの雪が積もり豪雪地域としても有名な地域です。この雪が春にとけだし山々の落ち葉が腐葉土の養分を含みこんだミネラル豊富な雪解け水で育ったお米は格別なおいしさです。稲作には水が欠かせず、その雪解け水で育てた新潟県上越産のお米は甘み・うまみ・粘りが強いことが特徴です。 また、越後富士と称される名峰・妙高山がそびえ、山々に囲まれた肥沃な大地に冷たいミネラル豊富な水もおいしい酒を作りだされる秘訣です。

参加蔵元一覧
参加蔵元一覧
頚城酒造株式会社 代々菊醸造株式会社 株式会社よしかわ杜氏の郷 合資会社小山酒造店
合資会社竹田酒造店 新潟第一酒造株式会社 株式会社丸山酒造場 上越酒造株式会社
田中酒造株式会社 株式会社武蔵野酒造 妙高酒造株式会社 君の井酒造株式会社
千代の光酒造株式会社 鮎正宗酒造株式会社 株式会社岩の原葡萄園 株式会社ミヤトウ野草研究所
株式会社越後薬草 ぼくらのShuShuShu実行委員会 尾畑酒造株式会社 天領盃酒造株式会社
株式会社北雪酒造

 

SAKE特集

 

ひやおろしおすすめセットの紹介

越後謙信SAKEまつり|ひやおろしセット

上越特産市場 秋限定酒セット【第1弾】

越後謙信SAKEまつり2022にちなみ、上越市の蔵元「田中酒造、代々菊醸造、竹田酒造店、よしかわ杜氏の郷、岩の原ワイン、丸山酒造場」秋の地酒数量限定商品を販売します。この季節にしか味わえない地酒(日本酒、ワイン、リキュール)のセッットになります!在庫がなくなり次第販売終了になります。

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妙高市日本酒セットの紹介

越後謙信SAKEまつり|妙高市日本酒セット

上越特産市場 秋限定酒セット【第2弾】

越後謙信SAKEまつり2022にちなみ、妙高市の蔵元「妙高酒造、君の井酒造、千代の光酒造」の秋の日本酒数量限定商品を販売します。この季節にしか味わえない地酒(日本酒)、「ひやおろし」のセットになります!食欲の秋にピッタリのお酒です。在庫がなくなり次第販売終了になります。

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代々菊醸造の紹介

代々菊醸造 株式会社

淡麗辛口の味わいを超えた濃厚で酸味がある味わいの日本酒

新潟県上越市柿崎の霊峰米山を背景とする田園が広がる地に江戸時代から続く蔵元として日本酒を醸造するのが「代々菊醸造」。自社にて収穫したお米に霊峰米山から湧き出る超軟水の湧き水、そして創業当時からの伝統による独自の製法により醸造された日本酒は、一般のものとは違う、代々菊醸造ならではの個性的な味わいを追求しています。代表銘柄は「吟田川(ちびたがわ)」。仕込みの水の名前から命名された「吟田川(ちびたがわ)」は、新潟ならではの淡麗辛口の味わいを超えた、濃厚で酸味がある味わいの日本酒が特徴です。醸造した「吟田川(ちびたがわ)」のほとんどが地元のお客様に飲まれるため、県外では手に入ることが少ない幻のお酒でもあります。生産する量が少ない分、味を追求し、ボトルにもこだわったお酒を醸造する代々菊醸造のお酒は今でも人気を集めています。

代々菊醸造株式会社
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よしかわ杜氏の郷の紹介

株式会社 よしかわ杜氏の郷

三大杜氏の一つに数えられる越後杜氏の隠れ里

上越市吉川区、道の駅に併設されている「よしかわ杜氏の郷」。吉川は日本酒造りでおよそ300年にわたる歴史をもち、三大杜氏の一つに数えられる越後杜氏の隠れ里として知られています。吉川の広い地域で日本酒造りが盛んであったことから、日本酒の聖地とも呼ばれています。「地元の吉川で最高の酒米を作り、よしかわ伝統の酒造技術で最高のお酒を造りたい」吉川地域に住む有志の夢から「よしかわ杜氏の郷」は誕生しました。日本酒の蔵元として一番新しい一方で、酒造りの盛んな吉川で受け継がれてきた技術は一番古いことから、「日本で一番古く、一番新しい蔵元」と言えます。「よしかわ杜氏の郷」では、地元である吉川の尾神岳のブナ林の原生林で蓄えられた伏流水、地元である吉川で収穫されたこだわりの米、そして地元である吉川伝来の酒造技術が織りなすことで、「本物の美味しいお酒」を造り続けています。

株式会社 よしかわ杜氏の郷
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竹田酒造店の紹介

合資会社 竹田酒造店

淡麗辛口とは異なる「コクのある旨口の日本酒」

新潟県上越市大潟区上小船津浜で江戸時代の慶応2年創業、なんと150年以上の歴史を持つ老舗蔵元が今回ご紹介する竹田酒造店です。代表銘柄は「かたふね」で、新潟のイメージである淡麗辛口とは異なる「コクのある旨口の日本酒」として上越高田や直江津のお客様に愛されています。竹田酒造店の杜氏・竹田さんが酒造りで大事にしていることは「手を抜かず、丁寧に造る」。酒造りに対する真面目な姿勢から醸造する「かたふね」は全国をはじめ世界の品評会でも数多くの賞を受賞しており、「かたふね」は世界の多くの人々にも高く評価を受けています。「かたふねを飲んでくれたお客様から「おいしいお酒だね」と喜んでくれる顔を想いながら「かたふね」らしさを追求したい」と話します。

合資会社 竹田酒造店
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田中酒造の紹介

田中酒造社 株式会社

約400年頑なまでに守り続けてきた越後杜氏の酒造り

新潟県上越市長浜に蔵元を構える田中酒造。創業はなんと1643年(寛永20年)と江戸時代(徳川時代)から現代まで続く歴史を持ち、創業から約400年頑なまでに守り続けてきた越後杜氏による酒づくりは、技術そして美味しいお酒への想いも現代まで受け継がれています。田中酒造が代表の銘柄は「能鷹」。すっきりとした辛口でありながら旨みもある味わいで、地元をはじめ県外の酒好きにも愛される日本酒です。田中酒造が酒づくりに掲げるのは「和醸良酒(わじょうりょうしゅ)」であり、「和を以て良酒を造る」。「創業当時から続く日本酒「能鷹」を手造りにこだわり、伝統の味を守りつつ、毎日飲みたくなるような酒を、和をもって造りたい」と話します。

田中酒造株式会社
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ほほえみ荘の紹介

農家民宿 ほほえみ荘

全国初の認可を受けたどぶろく「越の白峰」

日本で最初のどぶろく特区全国第1号の製造許可を取得した上越市牧区にある「農家民宿ほほえみ荘」。米どころである牧で収穫したこだわりの酒米の五百万石と特別栽培コシヒカリを使用し、ブナ林から湧き出た軟水を使用。お酒を造る過程で加熱殺菌・濾過をしていないため生きた酵母やアミノ酸など栄養豊富である一方、甘さ控えめでスッキリとした味わいが特徴のどぶろくです。お酒が好きな方はもちろん、健康や美容に気を使っている方にもおすすめです。

農家民宿 ほほえみ荘
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岩の原葡萄園の紹介

株式会社 岩の原葡萄園

「日本のワインぶどうの父」川上善兵衛

1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる『川上善兵衛』によって創業された新潟県上越市のワイナリー。欧州の葡萄酒(ワイン)を知った善兵衛は、農民の大切な田んぼ以外で育つ「ぶどう・ワイン造り」を始めました。日本の風土でも丈夫に育つ味のよいぶどうを求めて品種交配を行い、「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を生み出しました。民間人初の「日本農学賞」を受賞するなど、日本のワイン造りに大きな功績を残しました。

株式会社 岩の原葡萄園
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上越エリア地酒市場の紹介

上越エリア地酒市場

こだわりの地酒セットを限定販売

上越特産市場の地酒販売です。上越エリアの地酒(清酒・ワイン・どぶろく)を販売しています。ここでは、上越エリア(上越・妙高・糸魚川)の こだわりの地酒セットにしたここだけの限定商品などのセットなど、数多くの蔵元の地酒を取扱っています。ご自宅(宅飲み)、贈答品(父の日、 母の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなど)など色々な用途でご利用いただける上越の限定地酒セットはいかがでしょうか。

上越エリア地酒市場
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SAKEと一緒に!上越グルメ特集

 

商品の紹介

謙信酒まんじゅう

有限会社 新三野屋商店

上越の偉人・上杉謙信公にちなんで謙信が愛した酒と梅を使った「謙信酒まんじゅう」です。生地には上越産コシヒカリを使用し、地元の武蔵野酒造の「春日山」で風味付け。餡には北海道産の2種類の小豆を使用。じっくり丁寧に炊き上げた餡の中に、甘酸っぱい梅のジュレが入っています。

謙信酒まんじゅう
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商品の紹介

季節の飴『越後高田 葡萄浪漫』

株式会社 大杉屋惣兵衛

大杉屋惣兵衛の「越後高田 葡萄浪漫」は、上越市浦川原区産の葡萄「マスカット・ベーリーA」と、日本ワインぶどうの父として知られる川上善兵衛が創業し今でも高い人気を誇る地元・上越の岩の原葡萄園のワインを使った、柔らかな食感の飴です。上品な甘さと葡萄の風味豊かな味わいがする大杉屋惣兵衛の期間限定商品です。

季節の飴『越後高田 葡萄浪漫』
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商品の紹介

雪むろ芳醇和牛 すき焼き

肉のいろは 五番街本店

肉のいろはが自信をもってご紹介する逸品「雪室芳醇和牛」!職人が厳選し、雪室でさらに旨みを引き出した牛肉は、お肉の外見から細やかに舞い散る雪のような繊細なサシがとても美しく、召し上がった時のお肉の柔らかさと口に広がる脂の甘みが、すき焼きをさらに美味しくしてくれます。

雪むろ芳醇和牛 すき焼き
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商品の紹介

燻製おかき6点 詰合せセット

越の国「いろり庵」

人気の燻製おかき6袋詰合せセットです。サックサクの食感に、ガツンと香る薫香、燻製好きはやみつきに。全てのお酒にぐっと合う、大人の味です。桜チップの一部に日本三大夜桜の名所:高田城址公園の間伐材を使用しています。チップづくりから燻製まで全て手作業でおかき一つ一つを丁寧に仕上げています。

燻製おかき6点 詰合せセット
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商品の紹介

天然フグの味噌漬け・粕漬け

海の幸 味どころ 軍ちゃん

水揚げされた天然のマフグを直接仕入れ、新鮮な状態で捌き、淡泊で上品な甘味のある身・濃厚で甘味があり絶品の白子を味噌・酒粕に漬け込むことでさらに旨みを引き出して仕上げた味噌漬けと粕漬けです。料理人が捌き、調理したフグ料理を、ご家庭でお気軽に楽しむことができます。

天然フグの味噌漬け・粕漬け
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商品の紹介

雪室パウンドケーキと雪室珈琲セット

ヘヴンズカフェ(Heaven’s Cafe)

雪室抹茶をふんだんに使用し、抹茶らしい苦味や香りを生かしたパウンドケーキ「雪室抹茶ガトー」と、甘みを抑えて雪室珈琲の香りを存分に楽しめるパウンドケーキ「雪室コーヒーガトー」、さらに人気の雪室珈琲ドリップセットを詰め込みました。ひと味違う贅沢な味わいを、ご賞味ください。

雪室パウンドケーキと雪室珈琲セット
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商品の紹介

ひとくち蒲鉾詰合せ

株式会社平八

平八蒲鉾の一口サイズで食べやすいひとくち蒲鉾の詰合せセット!そのまま開封してすぐ食べることができ、お中元やお歳暮などの贈答品に人気がある商品です。「きくらげ」「青しそ」「ほたて」「太刀小判」「えび衣」「たこもずく」の六種類がございます。

ひとくち蒲鉾詰合せ
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商品の紹介

おススメかまぼこギフトセット

口福の店 魚住かまぼこ店

上越の原材料にこだわり、昔ながらの製法で仕上げた魚住かまぼこの手作り蒲鉾は、その味と食感から日本屈指の評価を頂いております。「メイド・イン上越」商品をはじめ、人気商品を詰め合わせていますので、自宅用・贈答用としてもおすすめです。

おススメかまぼこギフトセット
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商品の紹介

ミニ蒲鉾5本詰合せ

株式会社 横山蒲鉾

横山蒲鉾のバラエティーに富んだ蒲鉾を食べきりサイズで詰め合わせました。お手軽にお酒のおつまみとして、ご飯のおかずとしていただけます。詰め合わせの内容は「きくらげミニ」「めんたいミニ」「黄味しぐれミニ」「かに小町」「荒波ほたてミニ」の五種類です。

ミニ蒲鉾5本詰合せ
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商品の紹介

ピリ辛おかず味噌 鬼胡椒(オニゴショウ)

有限会社 町田醤油味噌醸造場

新潟県産大豆と新潟県産米を使用した味噌と上越市牧区で栽培された上越伝統野菜「オニゴショウ」という唐辛子を加え練り上げたピリ辛おかず味噌です。あつあつのご飯の上にのせて食べても美味しいですし、揚げ物や肉料理、炒飯の隠し味にもおすすめ。お酒と一緒に頂いても美味しい万能調味料です。

ピリ辛おかず味噌 鬼胡椒
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商品の紹介

「金石の音」ハンバーグセット

ワイナリーレストラン 金石の音

ワイナリーレストラン 金石の音のランチメニューで提供している人気メニュー「手造りハンバーグ」を手軽にご自宅で召し上がることができます。「新潟県産牛&豚肉の黄金比ハンバーグ」「ハーブ香る新潟県産鶏肉のヘルシーハンバーグ」「和風ソース」「赤ワインソース」のセットです。

「金石の音」ハンバーグセット
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商品の紹介

上越産のキャベツをはじめ、具材選びから味、製法に徹底的にこだわっている餃子です。お手元に届いてからの調理方法はとても簡単で、ご自宅で本物の味をご賞味いただけます。口に入れた時に、あふれる肉汁と深い味わい、旨さがあります。一度食べたら忘れない味。

越後まるきよ餃子
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よくある質問

 

電話でご注文することは可能ですか?
電話でのご注文は可能です。ただし、お支払いが代引きのみ対応になります。お電話での受付は平日9:00~17:30となっております。電話番号はこちらからお掛けください。フリーダイヤル:0120-56-1093
贈答用での注文は可能ですか?
生産者、商品により贈答対応しているものしていないものがあります。贈答用に対応している商品についてはこちらののし対応についてをご覧ください。
配達日の指定はできますか?
大変申し訳ございませんが、現在配達日の指定のご対応はしておりません。ただし、時間時間指定のご対応しております。配達時間帯は午前中・12~14時頃・14~16時頃・16~18時頃・18~20時頃・20~21時頃の6パターンになります。
お買い物ガイド
お支払いについて

お支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。

※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。
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商品について

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お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。

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通常、3営業日以内での出荷となります

※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
発送後のキャンセルは不可となります。

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