あおき味噌の通販・取り寄せ「メイド・イン上越地域継承品セット」

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あおき味噌「メイド・イン上越・地域継承品セット」

米麹を使用し蜂蜜類に和香味をもたせた和ち蜜
あおき味噌のオリジナルブランド「和ち蜜」は、 伝統的な糀作りの技術をもとに生まれた発酵商品です。夏には冷やし飴飲料として、冬は、飴湯として体を温めるのにおすすめでパンに塗って食べることも可能。新しい発酵食品として発酵のまち上越ならではの伝統技術を応用した食べ物でメイド・イン上越に認証されております。

地域の継承品として認証「浮き糀味噌」
上越市内で古くから根付き受け継がれてきた上越地域ならではの特色ある産品「地域の継承品」として認証されているあおき味噌の浮き糀味噌です。全国味噌鑑評会で多くの受賞回数を誇り、上越でも人気のある味噌のひとつです。

生産者紹介

青木 實さん

青木 實さん

新潟県上越市三和区にある浮き麹みそ蔵元「あおき味噌」。全国味噌鑑評会において多数の入賞歴があり、現社長の青木光達さんは「にいがたの名工(新潟県内に在住し、各種技能競技大会の入賞経験を始め、県内外で高い評価を得ている、きわめて優れた卓越技能者)」に選ばれたという実績が豊富なみそ蔵元です。有名な割烹料亭「俵屋」(京都)さんや羽田空港のレストラン、その他全国各地であおき味噌を味わうことができ技術の高さを感じる味噌屋です。

あおき味噌株式会社の詳しい情報はこちら

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あおき味噌「メイド・イン上越・地域継承品セット」

あおき味噌「メイド・イン上越・地域継承品セット」
新潟県上越「メイド・イン上越」あおき味噌セット

和ち蜜と「地域の継承品」として新潟県上越市に認証されている浮き糀味噌、謙信味噌をセットにしたあおき味噌の「メイド・イン上越 地域継承品セット」通販であおき味噌の商品を購入するならこちらがおすすめです。贈答品や贈りもの、試しに食べてみたい!そんな方におすすめできます。こちらは、上越特産市場にて通販・取り寄せ可能です。

発送元 あおき味噌株式会社
発送日目安 2~3日
保存方法 常温、開封後は冷蔵庫にて保存
賞味期限 6ヵ月
アレルギー表示 大豆
原材料 米、大豆、食塩、酒精(味噌)、米糀(和ち蜜)
配送方法 常温 (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
セット内容 ・和ち蜜
・あおきみそ500g×1袋
・謙信みそ300g×1カップ
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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あおき味噌「メイド・イン上越・地域継承品セット」
商品番号:000103-945
あおき味噌「メイド・イン上越・地域継承品セット」
在庫有り¥2,650(税込・送料込)
のしサービス:   

メイド・イン上越

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