山本味噌|メギみそとTamaLive(タマリーブ)セット

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メギみそ・TamaLive(タマリーブ)セット

山本味噌醸造場のメイド・イン上越認証品組み合わせ
 山本味噌ッ醸造場の新商品の組み合わせセットの「メギみそ」「TamaLive(タマリーブ)」は、メイド・イン上越に認証された商品です。新聞、TV、雑誌のメディアで取り上げられたほど注目を集めている。

TamaLive(タマリーブ)は、世界初!?のマルチソース
 山本味噌のタマリーブは、味噌の製造過程で出る貴重な「味噌たまり」と、地中海の上質なエキストラバージンオリーブオイルを配合した、世界初!?のマルチソースです。サラダやパスタソースはもちろん、お刺身にかけてカルパッチョ風やバケットなど使用方法は色々あり、小さいお子様から、いつまでも美しくありたい健康志向の女性にお薦めの商品です。

化学調味料、添加物を一切使用していない「メギみそ」
 山本味噌の創業100年記念新商品として登場した「メギみそ」はメギスの魚醤と山本味噌人気商品の上越浮き糀味噌の雪ん子みそを配合した全国初の新商品です。メギみそはチューブ式になっているのでキューと3センチくらいお椀に出して熱いお湯を注ぐとメギスの魚醤の旨味たっぷりのお味噌汁になります。具材は海の幸が特に相性が良く、あおさ、ワカメ、岩ノリなど。エビの頭を入れれば最高の味噌汁に!おにぎりにぬってオーブントースターで焦げ目がついたら完成の焼きおにぎりにもお勧めです。インスタント味噌と聞くと「化学調味料や添加物が入っているというイメージがありますが、山本味噌のメギみそは、化学調味料、添加物を一切使用せず、メギスの魚醤の旨みのみを使った無添加インスタント味噌です。通常のみその塩分は12%前後だが、メギみそは塩分が7%と低くなっていますので塩分の気になる方にもおすすめです。ご自宅で召し上がったり、昼食、お土産にもおすすめな逸品です。

生産者紹介

山本 幹雄さん

山本 幹雄さん

直江津の味噌屋といえば、山本味噌醸造場。山本味噌醸造場は新潟県上越市の手造り味噌屋としても老舗で1916年(大正5)創業。2016年で100周年になる歴史ある味噌蔵元。人気商品の雪ん子味噌は、上越の地域継承品としても認定されており、上越伝統の「浮き糀(こうじ)味噌」で、地元でもファンが多いことで有名な味噌である。そのほかにも山本味噌醸造場さんのオリジナル味噌商品が多くあり、現在、注目を集めている。

合資会社 山本味噌醸造場の詳しい情報はこちら

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メギみそ・TamaLive(タマリーブ)セット

メギみそ・TamaLive(タマリーブ)セット
メディアでも紹介された山本味噌のメギ味噌とTamaLive(タマリーブ)おすすめ新商品セット!!

山本味噌の一押し商品の「タマリーブ」と「メギみそ」のセット商品は、上越特産市場のみで購入可能な商品です。TamaLive(タマリーブ)は味噌を作るときにできる「たまり」とエキストラバージン オリーブオイルを組み合わせた世界で初!?のマルチースです。メギみそは、上越の深海魚・メギスの魚醤を入れた、山本味噌のオリジナル商品。チューブ入りの味噌で現在の味噌パッケージの概念を打ち破るパッケージになっています。

発送元 合資会社 山本味噌醸造場
発送日目安 2~3日
保存方法 TamaLive(タマリーブ):常温保存
メギみそ:開封前は涼しい所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。
賞味期限 180日
アレルギー表示 大豆、大麦
原材料 TamaLive(タマリーブ):オリーブオイル、大豆、米、塩(原料の一部に大豆を含む)
メギみそ:大豆、米、塩、ニギス、麦麹(原料の一部に大豆、大麦を含む)
配送方法 常温 (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
セット内容 TamaLive(タマリーブ):2本
メギみそ: 200g×2袋
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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メギみそ、TamaLiveセット
商品番号:000115-852
メギみそ、TamaLiveセット
在庫有り¥3,602(税込・送料込)
のしサービス:   

メイド・イン上越

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