清酒漬・ワイン漬海産珍味3点ギフトセット(梅)
清酒味付えいひれ
米どころ新潟の伝統の技が作り上げた味わい深い清酒をふんだんに使い、独自の製法で丁寧に作った清酒だれに厳選されたこだわりのえいひれをじっくり漬け込んだ逸品。焼いた後も数時間経ってもやわらかく、風味豊かな味わいが楽しめます。食べ方としては、必ず軽く炙って食べることをおすすめします。オーブントースターで2~3分焼くとちょうど良い焼き加減で美味しく食べることができます。
越後の銘酒使用「清酒漬ひも付帆立貝柱 」
新潟県上越市の伝統の技で仕込んだ越後の銘酒「能鷹」を使用し、西沢珍味独自の製法によって丁寧に丁寧に職人が漬け込んだこだわりの逸品。食べてみるとわかりますが、まるで半生のような食感で噛んだ瞬間に口の中に溢れ出る帆立の旨みと柔らかさが特徴です。一品料理のように楽しむことができますし、帆立の炊き込みご飯や野菜炒めの具材としてもおすすめです。
岩の原ワイン使用「ワイン漬ソフトたら」
創業120年を誇る日本の岩の原ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製の清酒だれに北海道産のこだわりのちぎり鱈をじっくり漬け込んだ逸品。やわらかく風味が豊かな鱈の味わいを感じれます。お茶漬けで食べてもおすすめです。
生産者紹介

永野聖子さん
楽天でお馴染のニシザワチャンネル(西沢珍味販売)は、海産物を加工し、珍味(おつまみ)、干物を専門に販売されております。素材には、地元上越のお酒や海産物を使用した珍味もあり、数多くの商品を取り揃えております。お酒のつまみにはもちろん、おやつとしてもおすすめでき、全国の幅広い年齢の方に愛されております。
清酒漬・ワイン漬海産珍味3点ギフトセット(梅)
西沢チャンネルでお馴染の西沢珍味の清酒漬・ワイン漬海産珍味3点ギフトセット(梅)は清酒味付えいひれ・岩の原ワイン漬ソフト鱈・岩の原ワイン漬けひも付き貝柱の3種類があり。毎年、100,000個も製造・販売されている、人気の売れ筋商品を取り揃えたセットです。
発送元 | 有限会社西沢珍味販売 |
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発送日目安 | 1~4営業日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 |
賞味期限 | 製造日より150日【受注生産】 |
アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
原材料 | 【清酒味付えいひれ】90g えいひれ,砂糖,食塩,清酒,醤油,調味料,酸化防止剤,トレハロース,メタリン酸Na,ソルビトール(小麦・大豆含む) 【岩の原ワイン漬ソフト鱈】80g 鱈,ワイン,砂糖,食塩,酢,醤油,酸味料,リン酸塩Na,保存料,トレハロース,ソルビトール,メタリン酸Na(小麦・大豆含む) 【日本酒漬けひも付き貝柱】24g 帆立貝(中国産),清酒,食塩,醤油,トレハロース,メタリン酸Na,調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆含む) |
配送方法 | 常温 (配送業者:日本郵便)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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セット内容 | 【清酒味付えいひれ】90g 【岩の原ワイン漬ソフト鱈】80g 【日本酒漬けひも付き貝柱】24g |