どぶろく 新潟スイーツ！どぶろくショコラ
どぶろくショコラはメイド・イン上越認証品
新潟県上越市牧区（旧東頸城郡牧村）は、平成15年に東頸城地域でのどぶろく特区認証第１号の地であり、どぶろくにまつわるゆかり深い地です。そのどぶろくを使用したスイーツ「どぶろくショコラ」は、上越市が認めた特産品「メイド・イン上越認証品」です。
ほのかに薫るどぶろくの味わいと薫り高いチョコレートの風味
どぶろくを使用しているとは感じさせないショコラ。6個入りになっています。ほのかに薫るどぶろくの味わいと薫り高いチョコレートの風味がなんともいえません。全国で同じ商品を探してもここ上越の菓心亭かまだのみで製造されているスイーツです。
バレンタインデーやホワイトデーのお返しにもおすすめ
どぶろくがお好きな方にはもちろん、また、ちょっと変わったスイーツをバレンタインデーやホワイトデーにプレゼントしたい！そんな方にもおすすめな「どぶろくショコラ」。パッケージも豪華で華やかな梱包になっており、喜ばれること間違いなしのスイーツです。
生産者紹介
鎌田 英一さん
創業1952年、上越でも根強い人気のある洋菓子店「菓心亭かまだ」は、新潟県内で5店舗を構え素材・鮮度にこだわったスイーツ、和菓子を製造・販売しています。
上越の産物を使用したスイーツも多くあり、店主の鎌田さんは「上越の良さをスイーツを通じてPRできれば」と話す。ケーキは約30種類前後つくっており、洋菓子だけでなく季節ごとの和菓子もあり幅広い年代に支持されている洋菓子屋です。取材の時もひっきりなしにお客様が来店されている光景を見ると人気があることがよくわかる。
どぶろく 新潟スイーツ！どぶろくショコラ
相性抜群の組み合わせ「どぶろくショコラ」
どぶろくと相性抜群のチョコレート「どぶろくショコラ」は、薫り高い生チョコにどぶろくで風味付けた一口サイズのショコラになっています。食感のアクセントにクッキーを入れ、より相性のいい和風ショコラ仕上げになっています。使用しているどぶろくは、全国どぶろく研究会や各種大会で数々の賞を受賞している上越市牧区坪山の農家民宿どぶろく荘「どぶろく卓」。こちらの商品は、上越市が認めた特産品「メイド・イン上越認証品」であり、上越特産市場にて通販・取り寄せ可能です。※プレーンのみアルコール分が含まれております。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
 |
|---|
お買い物ガイド
