新潟県上越産「JAS有機栽培こがねもち100%使用!切り餅」
安心・安全のこだわりこがねもちのみを使用した「桑谷もち」
農薬・化学肥料を一切使わずに育て収穫された桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大)のこがねもちの「桑谷もち」は、上越地域のお客様に限らず全国のお客様から高い評価を頂いている、ぜひとも食べていただきたい逸品です!その特徴は無農薬・無化学肥料で育てたことはもちろん、有機栽培こがねもちのきめ細かく滑らかな舌触り、もっちりとした弾力、そして適度な伸びがたまりません!安心・安全で美味しく、子供から大人まで笑顔で食べられる旨さが自慢です。
山間地域で収穫できるこがねもち
桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大)が育てるこがねもちは上越市谷浜・桑取地区の中山間地。周囲は南葉山の山々や日本海に囲まれ、自然に恵まれている土地として知られています。南葉山から流れ出る雪解け水はとても澄んでいて、この恵みの水が水田を潤してくれます。そして農場の方々も作物が病気に罹らず元気に育つように土作りなど手間を惜しまないことで、美味しいこがねもちに育つことができるのです。自然に恵まれ、有機農法により収穫されたこがねもちの「桑谷もち」は皆様に笑顔と感動を届けてくれることでしょう。
桑谷ファームの理念
桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大)の経営理念は「上越市の中山間地における有機栽培の推進を通じて、消費者と生産者が安心し満足する農業を目指す」ことです。この理念のもとで、お米や野菜の有機栽培に励んでいるからこそ、桑谷ファームブランドは確立されていくのです。
桑谷ファームの「桑谷もち」はひとつひとつ個包装!なので好きな分だけお餅を食べることが出来て、いつでも美味しい状態で召し上がることができます。桑谷ファームの安心・安全で舌触り・弾力・美味しさ満点の「桑谷もち」を是非ご賞味ください。
生産者紹介

佐伯 裕一さん
東京農業大学(東京都世田谷区)が2008年に有機農業の確立と地域活性化を目指し、新潟県上越市で「株式会社じょうえつ東京農大」を設立。新潟県上越市の谷浜・桑取地区の耕作放棄地などを開墾して農場を経営、農産物の生産や加工・販売を行うことで地域農業の振興を図っています。2018年10月からは社名を「桑谷ファーム」へと変更となりました。
農場では「米ぬか除草」「チェーン除草農法」など環境や健康に優しい農法を実践し、そこで収穫された有機米は有機JAS認証を取得、また農産物も上越だけでなく東京の方々の間でも人気があることからブランドとしての地位を築き上げています。食の安全・安心への関心が高まる中で、有機栽培を続けている桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大)のお米・野菜はおすすめの逸品です!

新潟県上越産「JAS有機栽培こがねもち100%使用!切り餅」
農薬・化学肥料を一切使わずに栽培・収穫した“こがねもち”を100%使用!「桑谷もち」
桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大)は上越市谷浜・桑取地区の中山間地に位置し、周囲は南葉山の山々や日本海に囲まれ、自然に恵まれた環境でこだわりの作物を栽培・収穫しています。南葉山から流れ出る澄んだ雪解け水と人の手による土作り、そして農薬や化学肥料に頼らずに手間を掛けることで美味しいこがねもちを収穫することが出来るのです。食の安心・安全への関心が高まる中、有機栽培で育てられたこがねもちの切り餅「桑谷もち」はきめが細かく、なめらかな舌触り、もっちりとした弾力と適度な伸びでたくさんのお客様から好評を頂いております。桑谷ファーム「桑谷もち」は上越特産市場で通販・取り寄せできます。
発送元 | 桑谷ファーム(旧じょうえつ東京農大) |
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発送日目安 | 2~5日 |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 12ヶ月 |
原材料 | 新潟県上越市名立産こがねもち(無農薬・無化学肥料) |
配送方法 | 常温 (配送業者:ヤマト産直サービス)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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セット内容 | 「農大もち」 500g/1袋 |