新潟県上越産 有機栽培の大根使用!ひとくちサイズの 「ひとくち踊り」

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新潟県上越産 有機栽培の大根使用!ひとくちサイズにカットした 「ひとくち踊り」

じょうえつ東京農大おススメの有機栽培の大根の歯ごたえとやさしい味わい「ひとくち踊り」
自然の恵みを受け、農薬・化学肥料を一切使わない有機栽培・収穫したじょうえつ東京農大の大根を日本海の寒風で干し上げ、昔ながらの製法で作り上げた酢漬け「ひとくち踊り」をご紹介します。その特徴は大根の良い歯ごたえはもちろん、減塩でありながら昔ながらのやさしい味わいにあります!無農薬・無化学肥料で自然の恵みと惜しまない人の手のみで有機栽培・収穫された大根は甘さも十分美味しく、何より子供から大人まで安心・安全で美味しく食べることができる旨さが自慢の大人気商品です。

美味しい大根が収穫できる谷浜・桑取の中山間地
じょうえつ東京農大の舞台は上越市谷浜・桑取地区の中山間地。周囲は南葉山の山々や日本海に囲まれている自然に恵まれた土地であり、無農薬・無化学肥料の有機栽培のお米や野菜が収穫されています。南葉山から流れ出る雪解け水はとても澄んでいて、この恵みの水が美味しい大根を育てるための要となってくれているのです。そしてじょうえつ農大の農場の方々も作物が病気に罹らず元気に育つように土作りなど手間を惜しまないおかげで、美味しい大根が収穫できるのです。自然の恩恵を受け、有機農法により収穫された大根は子供や大人を問わず、安心と安全そして美味しさによる感動を届けてくれることでしょう。

じょうえつ東京農大の理念
じょうえつ東京農大の経営理念は「上越市の中山間地における有機栽培の推進を通じて、消費者と生産者が安心し満足する農業を目指す」ことです。この理念のもとで、お米や野菜の有機栽培に励んでいるからこそ、じょうえつ農大ブランドが確立されていくのです。
平地よりも高い位置にある中山間地で、南葉山の雪解け水の恩恵を直に受けて栽培・収穫された大根は日本海の寒風で10日間ほど干し上げ、漬物として加工されていきます。こちらのひとくちサイズにカットした「ひとくち踊り」は「大根の歯ごたえと甘みも良く、優しい味わいが懐かしい」と、お客様の間でも高く評価されている人気商品です。皆様もぜひご賞味ください。

生産者紹介

佐伯 裕一さん

佐伯 裕一さん

東京農業大学(東京都世田谷区)が2008年に有機農業の確立と地域活性化を目指し、新潟県上越市で「株式会社じょうえつ東京農大」を設立。新潟県上越市の谷浜・桑取地区の耕作放棄地などを開墾して農場を経営、農産物の生産や加工・販売を行うことで地域農業の振興を図っています。
農場では「米ぬか除草」「チェーン除草農法」など環境や健康に優しい農法を実践し、そこで収穫された有機米は有機JAS認証を取得、また農産物も上越だけでなく東京の方々の間でも人気があることから東京農大ブランドとしての地位を築き上げています。食の安全・安心への関心が高まる中で、有機栽培を続けているじょうえつ東京農大のお米・野菜はおすすめの逸品です!

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新潟県上越産 有機栽培の大根使用!ひとくちサイズにカットした 「ひとくち踊り」

新潟県上越産 有機栽培の大根使用!ひとくちサイズにカットした 「ひとくち踊り」
無農薬・無化学肥料で安心の有機大根を寒風干し!ひとくちサイズにカットした「ひとくち踊り」

自然の恵みを受け、農薬・化学肥料を一切使わない有機栽培・収穫したじょうえつ東京農大の大根を日本海の寒風で干し上げ、昔ながらの製法で作り上げた酢漬け「ひとくち踊り」をご紹介します。その特徴は大根の良い歯ごたえはもちろん、減塩でありながら昔ながらのやさしい味わいにあります!無農薬・無化学肥料で自然の恵みと惜しまない人の手のみで有機栽培・収穫された大根は甘さも十分美味しく、何より子供から大人まで安心・安全で美味しく食べることができる旨さが自慢の大人気商品です。ひとくちサイズにカットしたこちらの商品は上越特産市場でお買い求めできます。

発送元 じょうえつ東京農大
発送日目安 2~5日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。)
賞味期限 要冷蔵3ヶ月
原材料 有機大根、三温糖、穀物酢、食塩
配送方法 冷蔵(配送業者:日本郵便) (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 1パック
商品番号:000261-1198
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 1パック
在庫有り¥1,246(税込・送料込)
こちらの商品は「酢漬け踊り」を一口サイズにカットした商品です。
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 2パック
商品番号:000261-1199
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 2パック
在庫有り¥1,446(税込・送料込)
こちらの商品は「酢漬け踊り」を一口サイズにカットした商品です。
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 3パック
商品番号:000261-1200
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 3パック
在庫有り¥1,704(税込・送料込)
こちらの商品は「酢漬け踊り」を一口サイズにカットした商品です。
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 4パック
商品番号:000261-1201
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 4パック
在庫有り¥1,962(税込・送料込)
こちらの商品は「酢漬け踊り」を一口サイズにカットした商品です。
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 5パック
商品番号:000261-1202
じょうえつ東京農大・有機栽培大根「ひとくち踊り」 5パック
在庫有り¥2,221(税込・送料込)
こちらの商品は「酢漬け踊り」を一口サイズにカットした商品です。

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