お蕎麦の慶|雪室熟成のそばセットを通販・取寄せなら

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お蕎麦 慶の雪室熟成「雪味そば」お楽しみセット

雪国だからこそ味わえる!お蕎麦 慶の「雪味そば」の美味しさに慶(よろこ)ぶ詰め合わせ
雪室で熟成させたそばの実を使用した「雪味そば」の美味しさをお楽しみいただる大人気のセットです。美味しい「雪味そば」に加えて、「雪味そば」の材料となる雪室で熟成させた「そばの実」、お蕎麦 慶の店舗でもお客様にお出ししている「和風だし」「そば茶」を詰め合わせました。普通のお蕎麦では味わうことのできない、雪室熟成だからこそさらに美味しく仕上がった「雪味そば」の美味しさに慶(よろこ)ぶこと間違いございません!

こだわりの雪室熟成そばが食べられる「お蕎麦 慶」
上越市の藤塚に本店を構える「お蕎麦 慶」。お店の外で回っている水車が目印です。「お蕎麦 慶」のそばのこだわりとして、そばは雪室でじっくり熟成させてうま味を増した玄蕎麦を仕入れ、毎日石臼で丁寧に挽いて手打ちで作ります。蕎麦の香りも強く、喉越しも爽やかであるため、お客様の間でも好評です。本店で提供されるそばつゆも本鰹節・宗田節・さば節をふんだんに使っているため、香り高く仕上げています。薬味としていただく安曇野産のわさびは食べる直前に自分ですりおろして使うため、わさび本来の風味が楽しむことができます。すべてにこだわった上越市の「お蕎麦 慶」のお蕎麦は是非とも皆様に味わっていただきたい逸品です。

雪室でじっくり熟成されたそばの実を使用した、口当たりの良いお蕎麦「雪味そば」
素材にこだわり、石臼で丁寧に仕上げたお蕎麦を挽きたて・打ち立て・茹でたての『3たて』で美味しく食べられることからお客様に慶(よろこ)んでいただいているお蕎麦の人気店「お蕎麦 慶」では、お世話になっている方に贈りたいお客様の声に応えて、雪国の先人たちの知恵そのものである「雪室」を利用した新しいお蕎麦を生み出しました。雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」に貯蔵すると素材の甘みや旨みが増すなど程よく熟成されるとして、試行錯誤を重ねて蕎麦の香りが高く、かつ口当たりもやさしいお蕎麦『雪味そば』として仕上がりました。お店に足を運んで、お客様に慶(よろこ)んで頂けるのが「お蕎麦 慶」の一番の慶(よろこ)びでもありますが、『雪味そば』は遠方の方やご家庭でも手軽に楽しいお食事の時間を慶(よろこ)んで頂けるよう仕上げた逸品でもございます。ぜひご賞味ください!

栄養価も高く、どんな料理にも合う「そばの実」。 香り良く、効果も高い「スーパーそば茶」
お蕎麦 慶の詰合せギフトはこれだけではございません。お蕎麦 慶のお店が勧める「そばの実」「スーパーそば茶」も一緒に詰め合わせました!「そばの実」はルチンなど栄養価も高く、食物繊維も豊富であるため、特に女性にとってお勧めしたいスーパーフードです。お米と一緒に炊いたり、お料理と一緒に召し上がるなど手軽に食べられるため、健康志向の方にもおススメしたい商品です。「スーパーそば茶」はノンカフェイン・ノンカロリーであるため、どんな方でも飲むことができます。香りも良く、美味しく頂けますが、高血圧予防・動脈硬化予防・糖尿病予防などに必要な栄養素を多く含んでおります。手軽に美味しく食べて、健康を維持できることからまさにスーパーフードといえるでしょう!雪室で熟成させて美味しさを引き出した「そばの実」「スーパーそば茶」をぜひご賞味ください。

生産者紹介

「お蕎麦 慶」スタッフ一同さん

「お蕎麦 慶」スタッフ一同さん

上越市の藤塚に本店を構える「お蕎麦 慶」。お店の外で回っている水車が目印です。「お蕎麦 慶」の特徴は、蕎麦を注文すると山菜を中心とした旬の野菜の天ぷら・田舎料理のお惣菜がなんと食べ放題で付いてきます!しかし、注目すべきは食べ放題のサービスだけでなく、「お蕎麦 慶」のお蕎麦のこだわりにあります。蕎麦は雪室で熟成させてうま味を増した玄蕎麦を仕入れ、毎日石臼で挽いて手打ちで作ります。水もミネラル豊富でありながら軟水である「須弥山」を使うため、口当たりも良い美味しいお蕎麦として仕上がります。材料・製法のすべてにこだわったお蕎麦を食べられるのは「お蕎麦 慶」です!

お蕎麦 慶の詳しい情報はこちら

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お蕎麦 慶の雪室熟成「雪味そば」お楽しみセット

お蕎麦 慶の雪室熟成「雪味そば」お楽しみセット
雪国でしか味わえないお蕎麦「雪味そば」の美味しさを一緒に楽しむ「だし」「そば茶」「そばの実」のセット

雪室で熟成させたそばの実を使用した「雪味そば」の美味しさをお楽しみいただる大人気のセットです。「雪味そば」に加えて、材料となる雪室で熟成させた「そばの実」と、店舗でも販売している「だし」「そば茶」のセットを販売いたします。そばの実は、身近で美味しいスーパーフードとしても、ダイエットフードとしても人気、クックパッドや楽天レシピでも雑炊やリゾットのレシピがたくさん投稿されています。雪室熟成で香りが高く、かつ口当たりもやさしい「雪味そば」と一緒にお楽しみ頂けます。こちらは、上越特産市場にて通販・取寄せ可能で自宅用・贈答用(ギフト)におすすめです。

発送元 お蕎麦 慶
発送日目安 3~4日
保存方法 直射日光と高温多湿を避けて常温で保存してください。
賞味期限 商品袋に記載
雪味そば:1年
そばの実・そば茶:1年
だし:6ヶ月程度
アレルギー表示 そば、小麦
原材料 雪味そば:そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白、食塩、加工でん粉
そばの実・そば茶:そばの実
だし:うるめいわしのふし、さばのふし、いわしの煮干、そうだのふし、こんぶ、かつおのふし、乾しいたけ
配送方法 ヤマト運輸 (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
セット内容 雪見そば(乾麺):400g×2箱(200g × 4袋)
そばの実:350g
そば茶:130g
だし:200g(10g × 20包)
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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お蕎麦 慶・雪室熟成そば「雪味そば」お楽しみセット
商品番号:000268-1113
お蕎麦 慶・雪室熟成そば「雪味そば」お楽しみセット
在庫無し¥5,633(税込・送料込)
のしサービス:   

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