TONOファーム・減農薬 有機質使用「特別栽培米コシヒカリ」
商品紹介
TONOファーム特選の特別栽培米こしひかり。収穫された上越市清里区櫛池は「深山のブナ林から湧き出る甘みある源流の水」「水持ちの良い粘土質な土壌」「標高約180mで昼夜の温度の高低差が大きい気候」など、美味しいお米作りに必要な水・土壌・気候の条件が整った土地としても知られています。舞い降りた星のふるさととしても知られる櫛池の名前のように、炊き上がったこしひかりがキラキラと輝き、艶、香り、旨みも一級品です!食べていただくお客様のために安心・安全に配慮して栽培・収穫したこしひかりを皆さんも是非ご賞味ください!
生産者紹介
新潟県上越市清里区で活躍する「TONOファーム」。
お客様に安心・安全に美味しく食べていただくために、
「農産物の安全」「環境への配慮」「生産者の安全と福祉」「農場経営と販売管理」
4つの理念を大切に守り、お米をはじめとする農産物や山菜加工品を食べていただくことで、生産管理工程実践農場の生産者と消費者の信頼関係を築き続けています。
TONOファーム独自の減減農薬有機質使用ブランド米。農業の6次産業として、清里の自然の恵みである山菜から手作り加工品である「未知草」。自然に恵まれた清里の土地だからこそ頂くことのできるTONOファームの商品は県内外問わず多くのお客様から人気を集めています。
TONOファームブランド特別栽培米コシヒカリのこだわり
美味しいお米作りに必要な条件がそろっている櫛池で、TONOファームは安心・安全にお米をお客様に食べていただくために妥協は一切ありません。TONOファームでは「130項目審査残留農薬・水質・土壌検査」を受け、農産物の適切貯蔵施設管理等々合格認証を受けています。清里で収穫されるお米を安心・安全に美味しく食べてもらえるよう、通常よりも5割減の低農薬、さらに有機質肥料を20%増やし、中干し等々徹底し倒状しないように管理に努めているのです。
TONOファーム特別栽培米コシヒカリは真空でお届け
TONOファームが上越市清里区櫛池の自然豊かな環境と清流の水を豊富に注ぎ、美味しさを求めて栽培・収穫したお米は、真空パックにてお客様にお届けしています。お米は生鮮食材と同じで、時間が経つにつれて酸化してしまいますが、空気に触れぬように真空パックにすることでお米の鮮度を保ち、酸化を防ぎ、いつまでも美味しく召し上がることができます。
生産者紹介

小林 正さん
TONOファーム活躍の舞台は清里区の中で最も山間に位置しています。冬は積雪が2~3mにも及ぶ豪雪地帯でもあり、農業にとって厳しい条件ですが、豊富な雪解け水が豊かな土壌を潤し、美味しい米に最適な環境を作り出しています。お客様に安心・安全に美味しく食べていただくために、「農産物の安全」「環境への配慮」「生産者の安全と福祉」「農場経営と販売管理」の4つの理念を大切に守り、日々努めています。
安心・安全のためにTONOファームでは「130項目審査残留農薬・水質・土壌検査」を受け、農産物の適切貯蔵施設管理等々合格認証を受けています。清里の水・土壌・気候に恵まれた環境の中で栽培・収穫する独自のブランド米をはじめ、農業の6次産業として山菜の手作り加工品である「未知草」がお客様から好評の声をいただいています。

TONOファーム・減農薬 有機質使用「特別栽培米コシヒカリ」
舞い降りた星のようにキラキラ輝く美味しいTONOファーム特選の特別栽培米こしひかり
TONOファーム特選の特別栽培米こしひかり。収穫された上越市清里区櫛池は「深山のブナ林から湧き出る甘みある源流の水」「水持ちの良い粘土質な土壌」「標高約180mで昼夜の温度の高低差が大きい気候」など美味しいお米作りに必要な水・土壌・気候の条件が整った土地としても知られています。舞い降りた星のふるさととしても知られる櫛池の名前のように炊き上がったこしひかりがキラキラと輝き艶香り旨みも一級品です!安心・安全に配慮して栽培・収穫したこしひかりを是非ご賞味ください!