Riki-Saku コシヒカリ 特別栽培米 : 有限会社アフコ

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Riki-Saku コシヒカリ 特別栽培米

Riki-Saku 特別栽培米コシヒカリ

 
新潟県上越市板倉で美味しい農産物を収穫、そして収穫した農産物を美味しく召し上がっていただけるように加工食品も手掛ける有限会社アフコ・秋山農場からご紹介するのは、従来のコシヒカリとは異なり、アフコのPB(プライベートブランド)商品として自信をもってお届けする新潟コシヒカリ「Riki-Saku」です。稲の根を丈夫に育てるなど、様々な取り組みで仕上げ、収穫した「Riki-Saku」は炊き上がりのご飯のツヤがあり、粘り良く、お米の甘さも湯気まで美味しい「銀シャリ感」あふれる本物の美味しさを味わうことができます。アフコがお届けする安心・安全で美味しい「Riki-Saku」は全国のお客様からもリピーターが多い人気商品です。

生産者紹介・有限会社アフコ

 
ご自身の経営する秋山農場で収穫した減農薬自然栽培のお米をはじめ、美味しい商品を通して多くのお客様に満足にしていただきたいと語るのは、有限会社アフコの代表取締役である秋山直樹さん。「食」を通じてお客様に幸福をお届けすること。そして美味しい食事のために安心・安全性を追求するため、新潟県コシヒカリのPBブランドの開発など数々の挑戦に励んでいます。有限会社アフコからご紹介する商品はその美味しさから、地元はもちろん、東京や大阪をはじめとする全国のお客様からもリピーターが付くほど人気を集めています。

アフコの新潟コシヒカリPBブランド「秋山農場のRiki-Saku」

 
秋山農場が自信をもってお客様にご紹介するのは「コシヒカリ」ですが、「コシヒカリ」ではありません。新潟県上越の地でおよそ10年。秋山農場では美味しいお米であるコシヒカリを多くのお客様に販売・お届けしてきましたが、秋山農場の単なる「コシヒカリ」ではお客様に親しみを持ってもらえません。そこで秋山農場のPB(プライベートブランド)の美味しいお米として、もっとお客様に親しみをもてる名前が付けられました。それが秋山農場のPBブランドの新潟コシヒカリ「Riki-Saku」です!


「Riki-Saku」の「RiKi」という言葉には、


「粒」→「種」→「苗」→「稲」→「穂」→「籾(モミ)」→「玄米」→「精白米」→「いいご飯」


美味しいコメづくりのための一連の流れと、美味しいご飯への想いがこめられています。小さな米粒が、あるときは厳しく、あるときは愛情豊かに育てられ、丈夫な稲となり、中秋には黄金色の大きな穂を結ぶ。それが、お客様のところへ届き食卓で「粋」な花を咲かせる。「Riki-Saku」はその想いを込めて名付けられました。

アフコ・秋山農場「Riki-Saku」の米づくり

 
アフコ・秋山農場の「Riki-Saku」は、従来のコシヒカリとは何が違うのでしょう?それは農薬や化学肥料の使用頻度を減らすだけではなく、下記のことにも取り組んでいます。


〇農薬や除草剤の使用は1回のみ(9割減)
〇自然栽培/半不耕栽培法
1. 稲の根を野生化・活性化させる。
2. 稲わらの腐熟促進。
〇精米方法/ 循環型精米機で低温精米を行います。


さらに、美味しいお米を育てる稲穂の重要な部分である根っこを育てる米づくりをしていることにもあります。
「Riki-Saku」では稲穂の根っこを育てるために、


・コシヒカリの苗をちょっと寒い、厳しい環境で育てることで、冷害に負けない味の良い稲に仕上げることができる。
・田んぼの土起こしなどの耕運(こううん)は浅く行い、田んぼの土壌深くの土を柔らかく耕さないことで、稲の根っこが力を振り絞って伸ばす、稲本来の力を引き出す環境で育てている。


上記の方法により、「Riki-Saku」は栽培されています。

新潟県上越市は春夏秋冬の季節の移ろいがハッキリしていて、夏は暑く、冬は豪雪となるなど、自然環境が厳しい地ではありますが、美味しいお米が育つためにはこの上ない環境です。米づくりに適した自然環境とアフコ・秋山農場の技術とお米への愛情が、美味しい新潟米コシヒカリ「Riki-Saku」を生み出してくれるのです。

生産者紹介

秋山 直樹さん

秋山 直樹さん

ご自身の経営する秋山農場で収穫した減農薬自然栽培のお米をはじめ、美味しい商品を通して多くのお客様に満足にしていただきたいと語るのは、有限会社アフコの代表取締役である秋山直樹さん。「食」を通じてお客様に幸福をお届けすること。そして美味しい食事のために安心・安全性を追求するため、新潟県コシヒカリのPBブランドの開発など数々の挑戦に励んでいます。有限会社アフコからご紹介する商品はその美味しさから、地元はもちろん、東京や大阪をはじめとする全国のお客様からもリピーターが付くほど人気を集めています。

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ご注文

Riki-Saku コシヒカリ 特別栽培米

Riki-Saku コシヒカリ 特別栽培米

アフコ・秋山農場渾身の「Riki-Saku」

有限会社アフコ・秋山農場からご紹介するのは、従来のコシヒカリとは異なり、アフコのPB(プライベートブランド)商品として自信をもってお届けする新潟コシヒカリ「Riki-Saku」です。稲の根を丈夫に育てるなど、様々な取り組みで仕上げ、収穫した「Riki-Saku」は炊き上がりのご飯のツヤがあり、粘り良く、お米の甘さも湯気まで美味しい「銀シャリ感」あふれる本物の美味しさを味わうことができます。アフコがお届けする安心・安全で美味しい「Riki-Saku」は全国のお客様からもリピーターが多い人気商品です。

発送元 有限会社アフコ
発送日目安 注文日から営業日2~3日
保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。
原材料 単一原料米(コシヒカリ)
配送方法 通常便 (配送業者:ヤマト産直サービス)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬)  2Kg
商品番号:000393-1926

Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬) 2Kg

通常価格¥2,550(税込・送料込)
在庫有り¥2,040(税込・送料込)
Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬) 5Kg
商品番号:000393-1929

Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬) 5Kg

通常価格¥4,830(税込・送料込)
在庫有り¥3,864(税込・送料込)
Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬) 10Kg (5Kg×2袋)
商品番号:000393-1930

Riki-Saku コシヒカリ白米 特別栽培米(低農薬) 10Kg (5Kg×2袋)

通常価格¥8,710(税込・送料込)
在庫有り¥6,968(税込・送料込)
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