【期間限定3月～4月】髙橋孫左衛門商店・国産桜葉を使った桜花あめや詰合せ
髙橋孫左衛門商店・国産の桜葉を使った桜花あめや詰合せ
飴を作り続けて約400年！日本で一番古いあめやの老舗として有名なお店である髙橋孫左衛門商店からご紹介するのは春季限定の銘菓である「桜花くびきの里」と「さくら翁飴」。「桜花くびきの里」は水飴に国産桜葉の塩漬けを加え寒天で固め、京種最中ではさみ、桜とぼんぼりを焼き印した飴菓子です。さくら翁飴は翁飴に国産桜葉塩漬パウダーを混ぜ込み、桜型に抜き可憐に作り上げました。見た目の可愛らしさと桜のほのかな香りで春を感じることができる詰め合わせです。
生産者紹介・髙橋孫左衛門商店
上越のお店の中でも髙橋孫左衛門商店は、江戸時代の寛永元年（1624年～）に創業。飴を作り続けてなんと約400年になる、日本で一番古いあめやの老舗として有名なお店です。江戸時代創業当初から飴一筋で、作り続けている飴は全国のお客様から定評の声を頂いています。高田城城主の参勤交代のお土産として有名な「翁飴」、明治天皇・大正天皇・昭和天皇が好まれた「越後の水飴」として知られる「粟飴」、作家・夏目漱石がいたく気に入り、代表作「坊ちゃん」にも登場する粟飴の甘さと熊笹の香りが逸品の「笹飴」など、多くの銘菓を取り揃えています。髙橋孫左衛門商店の店舗は、国の登録有形文化財に指定されているのも特徴です。雑誌や新聞、書籍などのメディアでも取り上げられており、店内には歴史溢れるつくりから、観光の名所としても知られています。
髙橋孫左衛門商店・桜花くびきの里
髙橋孫左衛門商店が春の期間限定で販売される銘菓が「桜花くびきの里」。桜花くびきの里は粟飴に国産桜葉の塩漬けを加え寒天で固め、京種最中ではさみ、桜とぼんぼりを焼き印した飴菓子です。最中のピンク色が可愛く、春を感じさせてくれます。
髙橋孫左衛門商店・さくら翁飴
モチモチ食感とあっさりした甘みが特徴の髙橋孫左衛門商店の銘菓「翁飴」に国産桜葉塩漬パウダーを混ぜ込み、桜型に抜き可憐に作り上げました。
生産者紹介
髙橋 孫左衛門さん
創業が江戸時代の寛永元年（1624年～）で上越のお店でも老舗の老舗髙橋孫左衛門商店は、飴屋としては、日本で一番古く、飴を作り続けて約400年になる老舗として有名なお店です。代表的な「粟飴」「翁飴」「笹飴」を販売しており、建物は、国の登録有形文化財に指定されているのも特徴です。雑誌や新聞、書籍などのメディアでも取り上げられており、店内には歴史溢れる資料が多くあり観光の名所としても知られている。
【期間限定3月～4月】髙橋孫左衛門商店・国産桜葉を使った桜花あめや詰合せ
髙橋孫左衛門商店の春限定の桜花くびきの里とさくら翁飴の詰合せ
髙橋孫左衛門商店からご紹介する春限定の「桜花くびきの里」と「さくら翁飴」の詰合せです。「桜花くびきの里」は水飴に国産桜葉の塩漬けを加え寒天で固め、京種最中ではさみ、桜とぼんぼりを焼き印した飴菓子です。「さくら翁飴」は翁飴に国産桜葉塩漬パウダーを混ぜ込み、桜型に抜き可憐に可憐に作り上げました。高田城址公園の観桜会に合わせて販売いたします。春期間限定で味わうことのできる髙橋孫左衛門商店の銘菓詰め合わせです。
| 発送元 | 株式会社髙橋孫左衛門商店 |
|---|---|
| 発送日目安 | こちらは季節限定商品です【3月～4月】 ２～３日 （但し、繁忙期は別） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
| 賞味期限 | 製造から21日間 |
| 原材料 | 水飴（国産）、砂糖、寒天、もち米、桜葉塩漬パウダー（国産）、オブラート粉/赤色3号 |
| 配送方法 | 通常便 （配送業者：ヤマト産直サービス）
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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| のし・ラッピング | 対応可能（詳しくはこちら） |
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