どぶろく荘|特別栽培米コシヒカリ : どぶろく莊

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どぶろく荘|特別栽培米コシヒカリ

どぶろく荘・特別栽培米コシヒカリ

上越市牧区で活躍するどぶろく荘からご紹介いただくのは新潟県上越市牧区の山々から流れる栄養豊富な清水と天水田に恵まれた棚田で丹精込めて育て・収穫した「特別栽培米コシヒカリ」。牧区の環境に負荷をかけないように通常の慣行栽培で使用する農薬を6割減さらに化学肥料を9割減として代わりに有機質肥料を使うことでコシヒカリを召し上がるお客様のためにも安心・安全に心掛けています。環境に負荷をかけない方法で牧区のありのままの自然の中で丹精込めて収穫したコシヒカリの美味しさはどのお米にも負けません!ぜひ炊き立てのコシヒカリをその舌で味わってみてください!

生産者紹介・どぶろく荘

新潟県上越市牧で活躍するどぶろく荘では、上越市牧区の中山間地では高齢化が進み、離農家や耕作放棄地が増えていく中、少しでも耕作放棄地なくそうと、農地を引き受け、作物の生産を行っております。今では有機質肥料を使い、特別栽培米にも取り組んでいます。また、六次産業化にも取り組んでおり、収穫した美味しいコシヒカリを活用したどぶろくをはじめ、たくさんのお客様に美味しいどぶろく荘の商品を味わっていただきたい想いから、様々な商品の開発にも取り組んでいます。

美味しい米どころ・上越市牧区

どぶろく荘が特別栽培米コシヒカリを手掛けている舞台となるのは新潟県上越市牧区。牧区は新潟県の上越市南部に位置しています。南は長野県飯山市及び上越市清里区と接し西は上越市高田に北は三和区及び浦川原区に東は安塚区と接している地域です。また上越市牧区は四季の変化がはっきりとした気候であり特に冬は冷たい季節風と吹雪の明け暮れとなり特別豪雪地域としても知られています。
 四季の移ろいがはっきりしている土地でもある上越市牧区。その四季の自然が生み出す美しい風景は牧区の何よりの宝物でもあります。また綺麗な雪解け水が豊富であること標高高く気温の差が高い気候は美味しい米づくりにとって不可欠であり美味しい米づくりの環境が整っている地が上越市牧区なのです。

特別栽培米とは?

「特別栽培米」とは一般のお米とどのような違いがあるのでしょう?それはお米の栽培の際に使用する農薬・化学肥料の使用量と使用回数で違いが生まれます。特別栽培米は農業の自然循環機能を高めることを目的に生産する地域によって定められた慣行レベルと比べて節減対象農薬の使用回数が5割以下さらに化学肥料の窒素成分量が5割以下に抑えて栽培・収穫されたお米のことを言います。お米を栽培する土地にできる限り負担を掛けずその土地ならではの美味しさを持ったコシヒカリが特別栽培米コシヒカリなのです。
牧区のどぶろく荘では特別栽培米の基準をさらに下回る「農薬を6割減さらに化学肥料を9割減」特別栽培米コシヒカリとしてご紹介しています。お客様への安全・安心はもちろん栽培した土地に負担を掛けない方法で収穫したお米のため上越市牧区の土地でしか味わえない美味しさのコシヒカリに仕上がっています。上越市牧区の山々から流れる栄養豊富な清水と天水田に恵まれた棚田で丹精込めて育てられたどぶろく荘の特別栽培米コシヒカリを是非お召し上がりください!

生産者紹介

どぶろく荘さん

どぶろく荘さん

新潟県上越市牧で活躍するどぶろく荘では、上越市牧区の中山間地では高齢化が進み、離農家や耕作放棄地が増えていく中、少しでも耕作放棄地なくそうと、農地を引き受け、作物の生産を行っております。今では有機質肥料を使い、特別栽培米にも取り組んでいます。また、六次産業化にも取り組んでおり、収穫した美味しいコシヒカリを活用したどぶろくをはじめ、たくさんのお客様に美味しいどぶろく荘の商品を味わっていただきたい想いから、様々な商品の開発にも取り組んでいます。

どぶろく莊の詳しい情報はこちら

ご注文

どぶろく荘|特別栽培米コシヒカリ

どぶろく荘|特別栽培米コシヒカリ

山々から流れる栄養豊富な清水と天水田に恵まれた棚田で丹精込めて育て・収穫した「特別栽培米コシヒカリ」

上越市牧区で活躍するどぶろく荘からご紹介いただくのは新潟県上越市牧区の山々から流れる栄養豊富な清水と天水田に恵まれた棚田で丹精込めて育て・収穫した「特別栽培米コシヒカリ」。牧区の環境に負荷をかけないように通常の慣行栽培で使用する農薬を6割減さらに化学肥料を9割減として代わりに有機質肥料を使うことでコシヒカリを召し上がるお客様のためにも安心・安全に心掛けています。

発送元 どぶろく莊
発送日目安 注文日より2~3日
保存方法 高温多湿を避け涼しい場所に保存してください
原材料 単一原料米(新潟県上越市牧区)
配送方法 通常便 (配送業者:ヤマト産直サービス)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
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令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<2合×3パック>
商品番号:000453-2098

令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<2合×3パック>

通常価格¥1,830(税込・送料込)
在庫有り¥1,463(税込・送料込)
令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<1kg>
商品番号:000453-2099

令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<1kg>

通常価格¥1,530(税込・送料込)
在庫無し¥1,225(税込・送料込)
令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<2kg>
商品番号:000453-2100

令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<2kg>

通常価格¥2,130(税込・送料込)
在庫有り¥1,704(税込・送料込)
令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<5kg>
商品番号:000453-2101

令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<5kg>

通常価格¥3,930(税込・送料込)
在庫有り¥3,144(税込・送料込)
令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<10kg>
商品番号:000453-2102

令和3年産 特別栽培米コシヒカリ<10kg>

通常価格¥6,930(税込・送料込)
在庫有り¥5,545(税込・送料込)

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※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
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