大自然の恵みと人の手による「こだわりこしひかり」 : 株式会社 花の米

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大自然の恵みと人の手による「こだわりこしひかり」

花の米定番商品「こだわりこしひかり」

自然豊かな上越で美味しいお米を作り続ける株式会社花の米からお届けするのは、花の米定番商品として人気がある「こだわりこしひかり」です。コシヒカリ本来の美味しさが味わえる「従来種コシヒカリ」をお米の生育に合わせて与える農法で、丁寧に育て上げた「こだわりこしひかり」はコシヒカリ本来の甘みや歯ごたえ、香りも段違いです!また美味しいだけでなく、県認証特別栽培米として農薬・化学肥料を抑えていることから安心・安全に召し上がることができます。自然豊かな土地と、お米に真摯に向き合う「花の米」だからこそ作ることができる定番商品「こだわりこしひかり」を是非お召し上がりください!

花の米ブランド紹介

株式会社花の米は先祖代々続く家族経営の農家であり、先祖より受け継がれた土地と農法を大切に守りながら、より美味しいお米の生産に注力してきました。上越の自然による恩恵をあずかった土地で、米作りに対する情熱はとても強い「花の米」代表の黒川さん。さらに美味しいお米を作る為に家族一丸となり日々の努力を惜しまない姿勢で臨み、収穫されたお米は多くの方から評価を頂いています。
「花の米」は株式会社花の米が手掛けるお米のブランドを指します。「花の米」の名前の所以は、米づくりに真摯であった先代である黒川さんのおばあちゃんの名前の「はな」からいただいています。お花のようにやさしく、お花のように明るく、お花のようにだれにでも愛される、そんな願いが「花の米」に込められています。

花の米こだわりこしひかりの特徴

花の米がお届けする「こだわりこしひかり」は食べていただくお客様にお伝えしたいことがたくさんあります。


新潟県特別栽培農産物 認証米
「県認証」とは新潟県特別栽培農産物認証制度を言い、新潟県では地域の慣行栽培に比べて農薬・化学肥料を5割以上減らして栽培された農産物特別栽培農産物として新潟県が認証する制度です。「花の米」では、お客様にいつでも安全・安心で美味しく食べていただけるように必要最低限の農薬・化学肥料の使用を抑える取り組みを行っています。


こだわりの従来種コシヒカリ
「花の米」が栽培するのは従来種コシヒカリであり、品種改良されていないオリジナルのコシヒカリ品種です。特徴として、美味しいお米として親しまれていますが、いもち病などの稲の病に弱いことが挙げられます。いもち病などの病に強くなるように品種改良された新しい品種がコシヒカリBL米です。しかし、コシヒカリBL米は確かに病気には強いですが、コシヒカリ本来の味ではないと評価する人もいます。従来種コシヒカリをすくすくと元気に育て、美味しいお米として仕上げるのは、「花の米」のお米に対するこだわりと情熱があるからこそなのです。


お米の成長を助ける「への字農法」
「こだわりこしひかり」は一般的なお米の栽培よりも手の掛かる「への字農法」を採用しています。生育する稲が本来持っている成長曲線に合わせて肥料を与え、成長したい時に助けてあげる育て方なので、手間がかかる反面、稲に余計なストレスを与えることなく元気で丈夫な美味しいお米を収穫できるのです。「花の米」は稲と常に向き合い、話し合いながら育てています。

こだわりこしひかりの美味しい食べ方

炊き上がった瞬間、湯気とともに広がるお米の甘い香り。そして粒が立ち、ピカピカに輝くコシヒカリのご飯は食欲をそそります。熱々の炊き立てご飯を美味しく召し上がるのはもちろんですが、冷めても美味しいのが「花の米」コシヒカリです。おにぎりやお弁当として召し上がっても、冷めているからこそお米の甘みが引き立ちます。安心・安全で美味しい「花の米」こしひかりを是非お召し上がりください。

生産者紹介

花の米のスタッフさん

花の米のスタッフさん

株式会社花の米は先祖代々続く家族経営の農家であり、先祖より受け継がれた土地と農法を大切に守りながら、より美味しいお米の生産に注力してきました。代表の黒川さんの米作りに対する情熱はとても強く、さらに美味しいお米を作る為に家族一丸となり日々の努力を惜しまない姿勢は、お米の美味しさを通して多くの方から評価を頂いています。2012年に農業法人として法人化し、「環を大事にし個の充実を目指す 繋がる人と幸せの環を大切に 個人の夢や希望を尊重し 仕事とプライベートを両立できる会社を目指す」経営理念のもとで、さらに美味しい米づくりに全力を注いでいます

株式会社 花の米の詳しい情報はこちら

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大自然の恵みと人の手による「こだわりこしひかり」

大自然の恵みと人の手による「こだわりこしひかり」

大自然の恵みと人の手による「こだわりこしひかり」

自然豊かな上越で美味しいお米を作り続ける株式会社花の米からお届けするのは、花の米定番商品として人気がある「こだわりこしひかり」です。コシヒカリ本来の美味しさが味わえる「従来種コシヒカリ」をお米の生育に合わせて与える農法で、丁寧に育て上げた「こだわりこしひかり」はコシヒカリ本来の甘みや歯ごたえ、香りも段違いです!また美味しいだけでなく、県認証特別栽培米として農薬・化学肥料を抑えていることから安心・安全に召し上がることができます。自然豊かな土地と、お米に真摯に向き合う「花の米」だからこそ作ることができる定番商品「こだわりこしひかり」を是非お召し上がりください!

発送元 株式会社 花の米
発送日目安 営業日3~4日
保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。
原材料 単一原料米(新潟県上越産・従来品種コシヒカリ)
配送方法 通常便 (配送業者:ヤマト産直サービス)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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花の米|こだわりこしひかり 3合 × 3袋
商品番号:000469-2258 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 3合 × 3袋

通常価格¥2,160(税込・送料込)
在庫有り¥1,728(税込・送料込)
のしサービス:   
花の米|こだわりこしひかり 3kg
商品番号:000469-2259 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 3kg

通常価格¥2,916(税込・送料込)
在庫有り¥2,333(税込・送料込)
のしサービス:   
花の米|こだわりこしひかり 5kg
商品番号:000469-2260 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 5kg

通常価格¥4,212(税込・送料込)
在庫有り¥3,369(税込・送料込)
のしサービス:   
花の米|こだわりこしひかり 10kg(5kg × 2袋)
商品番号:000469-2261 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 10kg(5kg × 2袋)

通常価格¥7,344(税込・送料込)
在庫有り¥5,875(税込・送料込)
のしサービス:   
花の米|こだわりこしひかり 15kg(5kg × 3袋)
商品番号:000469-2262 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 15kg(5kg × 3袋)

通常価格¥10,476(税込・送料込)
在庫有り¥8,381(税込・送料込)
のしサービス:   
花の米|こだわりこしひかり 20kg(5kg × 4袋)
商品番号:000469-2263 ※ 軽減税率対象商品です

花の米|こだわりこしひかり 20kg(5kg × 4袋)

通常価格¥14,148(税込・送料込)
在庫有り¥11,318(税込・送料込)
のしサービス:   

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