【数量限定】こくたファーム|かたぎりさん家のこしひかり(特別栽培米) : 農事組合法人 こくたファーム

上杉謙信公のおひざ元から選りすぐりの商品を!|上越特産市場
  • 新規会員登録
  • ログイン
  • ショッピングカート
  • 全品送料込み価格!

【数量限定】こくたファーム|かたぎりさん家のこしひかり(特別栽培米)

こくたファーム|かたぎりさん家のこしひかり(特別栽培米)

新潟県上越市の自然豊かで人の手による開発が少ない吉川区で美味しい米づくりに励むのがこくたファームの片桐さん。美味しい米づくりに必要な空気・水・気候などの条件が整った吉川の土地で栽培・収穫するのは吉川の自然環境とお米を食べていただくお客様に配慮て、農薬・化学肥料を削減した特別栽培米コシヒカリです。さらにお米の美味しさを味わっていただけるよう田園一面におけるコシヒカリ収穫量を決めるなど、こだわりをもって収穫されたコシヒカリは数量限定ながらも美味しさは折り紙付きです!自然環境に恵まれて育った吉川区こくたファームのこだわりコシヒカリを是非お召し上がりください。

生産者紹介・こくたファーム

新潟県上越市の自然豊かな地域である吉川区。山々に囲まれた中山間地域で、人の手が入らない環境のため空気も美味しく、名水として知られる「大出口泉水」が流れています。この地域で活躍している「農事組合法人 こくたファーム」は、恵まれた自然環境を活用、そして大切に守りながら美味しいお米作りに励んでいます。

特別栽培米とは?

「県認証」とは新潟県特別栽培農産物認証制度を言い、新潟県では地域の慣行栽培に比べて農薬・化学肥料を5割以上減らして栽培された農産物特別栽培農産物として新潟県が認証する制度です。認証の際は県のシンボルマークが入った認証マークが貼付けられます。こくたファームも農薬・化学肥料の使用量を5割減とするなど様々な工夫の試行錯誤を重ねています。吉川区の自然環境を大切に守りながら、お客様に安心・安全で美味しいお米をお届けするために取り組んでいるのです。

こくたファームの米づくり

こくたファームが手掛ける米作りは、上越市吉川区の自然豊かな環境や資源を大切に活用しています。


(1)自然環境が豊かな吉川区
山々に囲まれた上越市吉川区は人の手による開発が少ない自然豊かな地域であり、空気がとても綺麗で美味しく、稲も健全に育つことができます。また、上越市吉川区は中山間地域であり、美味しい米づくりに必要な気候の条件もそろっています。昼夜の寒暖差が大きい環境だからこそ、稲は昼の光合成でデンプンを作り、夜に蓄えたデンプンを稲穂に蓄えるため、粘りのあるモチモチした食感と甘みのあるお米として収穫できるのです。


(2)冷たくて綺麗な「大出口泉水」
美味しい米づくりに絶対必要である「水」。こくたファームが栽培に活用する水は、緑豊かな尾神岳の中腹にあり、一年を通して枯れることなく湧き出る名水である「大出口泉水(おおでぐちせんすい)」です。一日に約 4,000トンも湧き出る大出口泉水は硬度23度の軟水であり、水温は約8度を保っていることから、湧水の周辺は木立に囲まれて夏でも涼しい環境です。また、「大出口泉水(おおでぐちせんすい)」は「平成の名水百選」、そして新潟県の「輝く名水」にも選ばれています。飲み水として訪問する客の喉を潤すだけでなく、酒造りの要となる水や農業用の水として幅広く利用されています。ミネラルを含む綺麗な水である「大出口泉水」の水は、こくたファームの美味しいコシヒカリに無くてはならない存在なのです。


(3)美味しさを保つ施策
こくたファームのコシヒカリは上越市吉川区の大切な資源である「環境」「水」を有効に活用しながら栽培されていますが、こくたファームでは栽培したお米の食味を保つために農薬・化学肥料の使用減の取り組みのほかにも取り組んであることがあります。それは田園一反におけるお米の収穫を決めることです。田園一反(300坪)という決められた広さでできるだけ多くのお米を栽培しようとすると、お米の成長に必要な栄養が足りなくなってしまい美味しいお米を収穫することができません。そこで、一反(300坪)から収穫するお米を7俵(1俵/60㎏)を基本とすることで収穫したお米の食味を保ち続けるのです。

生産者紹介

農事組合法人 こくたファームさん

農事組合法人 こくたファームさん

新潟県上越市の自然豊かな地域である吉川区。山々に囲まれた中山間地域で、人の手が入らない環境のため空気も美味しく、名水として知られる「大出口泉水」が流れています。この地域で活躍している「農事組合法人 こくたファーム」は、恵まれた自然環境を活用、そして大切に守りながら美味しいお米作りに励んでいます。

農事組合法人 こくたファームの詳しい情報はこちら

ご注文

【数量限定】こくたファーム|かたぎりさん家のこしひかり(特別栽培米)

【数量限定】こくたファーム|かたぎりさん家のこしひかり(特別栽培米)

収穫量は少ないながらも、美味しさは保証できる特別栽培米コシヒカリ

新潟県上越市の自然豊かで人の手による開発が少ない吉川区で美味しい米づくりに励むのがこくたファームの片桐さん。美味しい米づくりに必要な空気・水・気候などの条件が整った吉川の土地で栽培・収穫するのは吉川の自然環境とお米を食べていただくお客様に配慮て、農薬・化学肥料を削減した特別栽培米コシヒカリです。さらにお米の美味しさを味わっていただけるよう田園一面におけるコシヒカリ収穫量を決めるなど、こだわりをもって収穫されたコシヒカリは数量限定ながらも美味しさは折り紙付きです!自然環境に恵まれて育った吉川区こくたファームのこだわりコシヒカリを是非お召し上がりください。

発送元 農事組合法人 こくたファーム
発送日目安 営業日3~4日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください
原材料 単一原料米(上越市吉川産・BLコシヒカリ)
配送方法 通常便 (配送業者:ヤマト産直サービス)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
  • facebook
  • twitter
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 2㎏
商品番号:000474-2267 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 2㎏

通常価格¥1,930(税込・送料込)
在庫有り¥1,544(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 5㎏
商品番号:000474-2268 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 5㎏

通常価格¥3,430(税込・送料込)
在庫有り¥2,744(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 10㎏(5kg × 2袋)
商品番号:000474-2269 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 10㎏(5kg × 2袋)

通常価格¥5,930(税込・送料込)
在庫有り¥4,744(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 15㎏(5kg × 3袋)
商品番号:000474-2270 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 15㎏(5kg × 3袋)

通常価格¥8,430(税込・送料込)
在庫有り¥6,744(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 20㎏(5kg × 4袋)
商品番号:000474-2271 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 20㎏(5kg × 4袋)

通常価格¥10,930(税込・送料込)
在庫有り¥8,744(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 25㎏(5kg × 5袋)
商品番号:000474-2272 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 25㎏(5kg × 5袋)

通常価格¥13,430(税込・送料込)
在庫有り¥10,744(税込・送料込)
【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 30㎏
商品番号:000474-2273 ※ 軽減税率対象商品です

【特別栽培米】かたぎりさん家のこしひかり 30㎏

通常価格¥15,930(税込・送料込)
在庫有り¥12,744(税込・送料込)
米専用の紙袋で発送予定です。

上越特産市場販売促進キャンペーン

お歳暮特集

令和三年度上越産新米特集

令和3年度餅・もち米特集

マルト歌代

丸久味噌

浦川原農業振興公社

メイド・イン上越

雪室(ゆきむろ)商品

上越特産市場の野菜・果物

上越特産市場の肉・魚介類

上越特産市場のお菓子

上越特産市場の加工食品

上越特産市場の調味料

上越特産市場のお茶・コーヒー

お買い物ガイド

お支払いについて

お支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。

※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。
VISA/Master/JCB

商品について

メーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。
お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。

配送について

通常、3営業日以内での出荷となります
※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
発送後のキャンセルは不可となります。

商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。
配送業者はご指定できませんので、ご了承ください。

離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。

代引き手数料について
商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)

配達時間帯希望サービス
お届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。)

返品について

鮮度・衛生上・安全上により再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。

商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。

営業時間

ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 9:00~17:30

※土日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

 

PAGE TOP

history-id