雪室熟成国産野菜の化学調味料・合成着色料不使用の無添加ポタージュスープ

上杉謙信公のおひざ元から選りすぐりの商品を!|上越特産市場
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雪室熟成野菜でつくる私想いのホッとポタージュセット

豪雪地帯ならでは雪を利用し熟成貯蔵した野菜スープ
豪雪地帯で知られてる新潟県上越市の雪国に伝わる生活の知恵「雪室(ゆきむろ)」。その雪室で熟成貯蔵した野菜の旨みを最大限に引き出し、化学調味料・合成着色料が一切入れていない無添加のポタージュです。
※雪室とは冬に降った雪を建物の中に入れ、その雪を自然の冷蔵庫として利用すること。最近雪下野菜として有名ですが、その保存方法と似ています。

雪室さつまいも無添加ポタージュ
雪室熟成貯蔵させ、さらに旨みを凝縮した茨城県産のさつまいもを使用し、くどくなくさっぱりとした甘みのさつまいも無添加ポタージュ。

雪室かぼちゃ無添加ポタージュ
雪室熟成貯蔵させ、さらに旨みを凝縮した北海道産のかぼちゃと北海道産のたまねぎを合わせた、濃厚かつ飲みやすい口当たりのかぼちゃ無添加ポタージュ。

雪室じゃがいも無添加ポタージュ
雪室熟成貯蔵させ、さらに旨みと野菜本来の甘味を凝縮させた北海道産のじゃがいもをふんだんに使用し、口の中は飲んだ後までじゃがいも一色の雪室じゃがいも無添加ポタージュ。

雪室にんじん無添加ポタージュ
雪室熟成貯蔵させ、さらに旨みと野菜本来の甘味を凝縮させた栃木県産のにんじんを使用し、にんじん独特の臭みを抑え、甘みを引き立たせ飲みやすいにんじんの無添加ポタージュ。

雪室たまねぎ無添加ポタージュ
雪室熟成させさらに旨みを凝縮した北海道産のたまねぎを使用し、たまねぎ本来の素朴な味わいを生かしたたまねぎ無添加ポタージュ。

生産者紹介

草間 竜也さん

草間 竜也さん

新潟県上越市で野菜・果物等の仲卸業を営んでいる「上越フルーツ」。プロの目利きバイヤーが新潟県内産を中心に、全国各地の旬の新鮮野菜・果物を厳選し、美味しいものしか取扱わないというプロ集団。今回、上越フルーツのイチオシの「私想いのホッとポタージュの野菜もこだわりの産地の野菜を使用している。そんなプロが厳選した野菜のポタージュは野菜のうま味が生かされた味わいになっている。

株式会社上越フルーツの詳しい情報はこちら

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雪室熟成野菜でつくる私想いのホッとポタージュセット

雪室熟成野菜でつくる私想いのホッとポタージュセット
国産野菜のみ使用!化学調味料・合成着色料を一切使用していない無添加ポタージュスープ

雪国、新潟県上越市ならではの雪室(ゆきむろ)は、雪国に古くから伝わる生活の知恵であり、自然の恵みです。その雪室は、雪の冷気で一年中安定した低温・高湿度環境を保つことができる自然の貯蔵庫です。食材を乾燥から守り、持ち味を引き出す「雪室貯蔵」で野菜をじっくり寝かせ、そのままの美味しさを生かしたポタージュを作りました。化学調味料・合成着色料を一切使用していない無添加ポタージュで野菜本来の旨みを生かした優しいポタージュスープです。こちらの商品は上越特産市場で通販・取り寄せ可能で、贈答品(お歳暮・お中元)に喜ばれる商品です。

発送元 株式会社上越フルーツ
発送日目安 7営業日以内
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造日より365日
アレルギー表示
原材料 かぼちゃ(新潟県産)、たまねぎ(北海道産)、にんじん(栃木県産)、じゃがいも(北海道産)、さつまいも(茨城県産)、牛乳、生クリーム、バター(無塩)、食塩、ローリエ、クチナシ
配送方法 冷凍 (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
セット内容 ・かぼちゃ×1袋(300g)
・にんじん×1袋(300g)
・たまねぎ×1袋(300g)
・じゃがいも×1袋(300g)
・さつまいも×1袋(300g)
計5袋(約10杯分)
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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私想いのホッとポタージュ 5袋セット
商品番号:000075-1045
私想いのホッとポタージュ 5袋セット
在庫有り¥5,790(税込・送料込)
のしサービス:   
「雪室さつまいも」「雪室かぼちゃ」「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」「雪室たまねぎ」の5袋セットです。
私想いのホッとポタージュ 4袋セット
商品番号:000075-1046
私想いのホッとポタージュ 4袋セット
在庫有り¥4,818(税込・送料込)
のしサービス:   
「雪室さつまいも」「雪室かぼちゃ」「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」「雪室たまねぎ」より4袋をお選びいただけます。ご希望の商品が決まりましたら、お手数ですがフリーダイヤル(0120-56-1093)もしくはお問い合わせよりご連絡をお願いします。
私想いのホッとポタージュ 3袋セット
商品番号:000075-1047
私想いのホッとポタージュ 3袋セット
在庫有り¥4,818(税込・送料込)
のしサービス:   
「雪室さつまいも」「雪室かぼちゃ」「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」「雪室たまねぎ」より3袋をお選びいただけます。ご希望の商品が決まりましたら、お手数ですがフリーダイヤル(0120-56-1093)もしくはお問い合わせよりご連絡をお願いします。
私想いのホッとポタージュ 2袋セット
商品番号:000075-1048
私想いのホッとポタージュ 2袋セット
在庫有り¥2,874(税込・送料込)
のしサービス:   
「雪室さつまいも」「雪室かぼちゃ」「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」「雪室たまねぎ」より2袋をお選びいただけます。ご希望の商品が決まりましたら、お手数ですがフリーダイヤル(0120-56-1093)もしくはお問い合わせよりご連絡をお願いします。
私想いのホッとポタージュ 1袋
商品番号:000075-1049
私想いのホッとポタージュ 1袋
在庫有り¥1,902(税込・送料込)
のしサービス:   
「雪室さつまいも」「雪室かぼちゃ」「雪室じゃがいも」「雪室にんじん」「雪室たまねぎ」より1袋をお選びいただけます。ご希望の商品が決まりましたら、お手数ですがフリーダイヤル(0120-56-1093)もしくはお問い合わせよりご連絡をお願いします。

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※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
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商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。
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離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。

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