天然もずく【新潟県上越産】日本海で採れた極上の岩もずく!直送通販

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日本海で採れた名立産極上!天然塩岩もずく

シャキシャキとした歯ごたえと磯の風味が良い「名立産岩もずく」
日本海の荒波で育った海からの贈り物「名立産天然塩岩もずく」は、シャキシャキした食感が特徴です。もずくは食物繊維を多く含み、ミネラルやビタミンなど不足しがちな栄養素を自然な形で補える低カロリー健康食です。また、もずくをはじめとする海藻類に含まれる「フコダイン」は、抗ガン効果や病原菌「O-157」などの抗菌作用もあるといわれ、その効果を期待されています。ビタミン豊富で腸内環境を整えてくれる効果も期待できる、美味しい「名立産天然塩岩もずく」は多くの方から人気の商品です。是非ご賞味ください!

「名立産塩岩もずく」の美味しい召し上がり方
「名立産塩岩もずく」は塩漬けでのお届けですので、召し上がる前に必ず流水で塩を3回位洗い流してください。その際、水の中に漬けておくと、せっかくの風味が落ちてしまいますのでご注意ください。また、日本海の天然物ですので、貝殻や砂などが入っている場合もございます。よく水洗いしてからご利用ください。

召し上がり方

・ポン酢をかけてそのままどうぞ

・食べやすい大きさに切ってお椀に入れ、味噌汁を注いで出来上がり

・さっと揚げてかき揚げでも最高

・ラーメンにのせて

(もずくは煮ると歯ごたえや食感が失われてしまいます)

生産者紹介

細谷 貴雄さん

細谷 貴雄さん

国道8号線沿いの日本海を望む位置にあり、レストランやホテル、日帰り湯となんでも揃ったリゾート施設、道の駅・うみてらす名立(管理・運営㈱ゆめ企画名立)。物産館の食彩鮮魚市場の店頭には地元の名物や様々な海の幸が並び、観光客や買い物客で賑わっています。自社の水産加工場では、すぐ隣にある名立漁港や近隣の漁港から直送される旬の新鮮な魚介類を使い、海産加工品や発酵食品を製造。社長の細谷さんの目指すものは「地元の海産物を使い、全て手作業で丁寧に、添加物を使用せず」です。今後も「日本海」「上越」「名立」の美味しいものを開発・製造していきたいという。

株式会社ゆめ企画名立の詳しい情報はこちら

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日本海で採れた名立産極上!天然塩岩もずく

日本海で採れた名立産極上!天然塩岩もずく
1年に1回、初夏に採る極上の天然名立産塩岩もずく

日本海の荒波で育った天然岩もずくは、シャキシャキした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない極上ものです。リピーターはもちろん、お土産や贈答品として人気があり、今までは、店頭にしか並ばなかった天然岩もずくを、今回、上越特産市場で直送通販にて購入することができます。定番のもずく酢の他、みそ汁やスープ、天ぷら、サラダなどお好みの食べ方でお楽しんでください。食べる時は、必ず塩抜きを忘れずに。

発送元 株式会社ゆめ企画名立
発送日目安 3~10日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷所で保存してください。
賞味期限 製造日から1年間
原材料 もずく(新潟県上越市名立産)、食塩
配送方法 常温 (配送業者:ヤマト運輸)
※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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天然名立産塩岩もずく(350g入)の2個セット
商品番号:000094-951
天然名立産塩岩もずく(350g入)の2個セット
通常価格¥3,300(税込・送料込)
在庫有り¥2,640(税込・送料込)
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