株式会社かなざわ総本舗 : 菓子製造

上杉謙信公のおひざ元から選りすぐりの商品を!|上越特産市場
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株式会社かなざわ総本舗

明治20年代に創業、100年続く和菓子屋「かなざわ総本舗」

かなざわ総本舗では新潟が生んだ名称・上杉謙信公をしのぶ「出陣餅」を始め、2009年鯛がドラマ天地人の主人公、直江兼続公に因んだお菓子「兼続出陣かぶと」他、自慢の越後銘化の数々を販売しています。

稲田本店では、店内のお茶席にてお菓子とお茶をお楽しみいただけます。店内でお選びいただいた和菓子とお抹茶のセットや、高級あずきを使用した”おしるこ”など、稲田本店でしかお召し上がりいただけないメニューも。

季節に合わせた上生菓子も店舗にて販売されています。老舗が作り出す上生菓子の美味しさもさることながら、美しい仕上がりも楽しみの一つです。

生産者紹介
金澤 一輝さん

金澤 一輝さん

明治20年代に創業した「かなざわ総本舗」。かなざわ総本舗といえば出陣餅です。代表銘菓は、『出陣餅』をはじめ、『情けの塩最中』『兼続出陣かぶと』『刀八毘沙門』等、地元の戦国武将や逸話にちなんだ和菓子を多数製造販売しています。社長いわく「その他にもまだまだこの地域には、伝えていかなければならない、またなくしてはならない、古き良き歴史や習慣が数多く存在する。今から100年程前より続く和菓子屋として、地域の伝統や文化と向き合い、それを全国に発信できるように、これからも地域の人々に愛され、信頼され続ける和菓子やとして地域に貢献したい」とのことです。

「株式会社かなざわ総本舗」の取扱商品

出陣餅 5個入
¥1,810
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
出陣餅 10個入
¥2,728
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
出陣餅 15個入
¥3,538
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
出陣餅 20個入
¥4,348
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
出陣餅 30個入
¥6,022
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
出陣餅 40個入
¥7,642
2分に1個売れている人気定番の商品「出陣餅」
情けの塩最中 10個入
¥3,052
上杉謙信公が、敵に『塩』を送り情けをかけたことに因み、創作されたお菓子
情けの塩最中 15個入
¥4,024
上杉謙信公が、敵に『塩』を送り情けをかけたことに因み、創作されたお菓子
情けの塩最中 20個入
¥5,104
上杉謙信公が、敵に『塩』を送り情けをかけたことに因み、創作されたお菓子
兼続出陣かぶと 10個入
¥2,404
大河ドラマの主人公になった直江兼続公の前立て『愛』の焼き印がはいった焼き菓子
兼続出陣かぶと 15個入
¥3,052
大河ドラマの主人公になった直江兼続公の前立て『愛』の焼き印がはいった焼き菓子
兼続出陣かぶと 20個入
¥3,700
大河ドラマの主人公になった直江兼続公の前立て『愛』の焼き印がはいった焼き菓子
越後なつかしや 8個入
¥2,404
うずら豆の餡を黒糖の風味の皮にはさんだどら焼き風のお菓子
越後なつかしや 12個入
¥2,998
うずら豆の餡を黒糖の風味の皮にはさんだどら焼き風のお菓子
四種の和菓子の詰合せ 19個入
¥4,196
かなざわ総本舗自慢の和菓子4種を詰合せ致しました。

「株式会社かなざわ総本舗」の発送元情報

店舗名称 株式会社かなざわ総本舗
住所 〒943-0154
新潟県上越市稲田4-11-5
営業時間 9:00~19:00

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※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
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離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。

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