株式会社 横山蒲鉾 : 魚介類

上杉謙信公のおひざ元から選りすぐりの商品を!|上越特産市場
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株式会社 横山蒲鉾

「横かま」でおなじみの横山蒲鉾

生産者紹介
横山 隆之さん

横山 隆之さん

〝田端〟と呼ばれていた現新潟県上越市仲町三丁目は、藩政時代の魚町で、魚卸、小売の独占販売権を持っており魚問屋や魚小売商が軒を連ねていた。明治維新後その独占権を失うこととなり、人々は技術を生かして料理屋を開く者が多くなる一方、細工蒲鉾が料亭、割烹の膳を飾る事を粋に思い、明治三十年蒲鉾屋を開業したのが、横山蒲鉾初代の横山作左衛門である。それから百有余年、その伝統を受け継ぎ、いまだ手造りにこだわる為、形にふぞろいな物もあるけれど機械工程のない昔ながらの製法で造り続けている。練りもの製品の製造・販売で、地元では「横かま」でおなじみ。定番の板かまぼこのほか、珍しいかまぼこやアイデアが光る商品が豊富にそろう。

「株式会社 横山蒲鉾」の取扱商品

高田みやげ
¥2,190
すり身とお酒にこだわった、食感・香り・味共に最高のすり身揚げ
上越みやげ
¥2,190
上越人気の蒲鉾をお手軽サイズで詰め込んだ蒲鉾セット!
ミニ蒲鉾5本詰合せ
¥3,530
どれも絶品のかまぼこを食べきりサイズの詰め合わせでお届け!
蒲鉾3本詰合せ
¥4,300
人気商品3本を詰め合わせた横山蒲鉾詰め合わせ
蒲鉾5本詰合せ
¥6,579
味も食感も抜群!贅沢な5種かまぼこ詰め合わせ

「株式会社 横山蒲鉾」の発送元情報

店舗名称 株式会社 横山蒲鉾
住所 〒943-0831
新潟県上越市仲町3-7-8

メイド・イン上越

雪室(ゆきむろ)商品

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