美味しそうなタイ料理(後編)

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美味しそうなタイ料理(後編)

先日のタイ旅行で味わった料理ご紹介・後編です!

前編では「タイスキ」「パッタイ」を紹介しましたが、今回のもお料理素晴らしいです!

写真見たら食べたくなってきた…

では、お料理をどうぞ~

 

○プーパッポンカリー

渡り蟹のカレー炒めなんだとか。

当初は蟹をカレーで炒めたシンプルな料理だったそうですが、そこから卵を加えたりして今の味になったそうですね~。

写真から卵が柔らかそうで美味しそうです!

カニと卵のマイルドな辛さのカレーでとても美味しかったとのことでした。

 

 

・パッガパオ

日本のガパオライスに良く似ていますね。

ただひとつ、注意したいことは炒め物の料理にホーリーバジルが入っていることが要なんだとか。

日本で認識されているガパオライスとは違うんですね。

味もハーブの香りと一緒に味わうことができて美味しかったそうですよ。

皆さんいかがでしたでしょうか?

タイ料理味わってみたくなりましたか?

少なくともワタクシはすごい食べてみたい!!

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