2018年(平成30年)新潟県産「新米」を通販・取寄せ

上杉謙信公のおひざ元から選りすぐりの商品を!|上越特産市場
  • 新規会員登録
  • ログイン
  • ショッピングカート
  • 全品送料込み価格!

2018年(平成30年)新潟県産「新米」を通販・取寄せ

ざるに入れた新米

平成30年度の新潟県上越産新米の販売時期はいつから?

暦では、立秋が過ぎ、もうすぐ季節は、秋です。秋と言えば、「新米」です。お米大好きな私もこの時期になると現在の残りのお米の残量が気になり新米を食べる準備をしています。すでに、平成30年度、新潟県上越産の新米の販売時期が気になってきています。ということは、私だけではなく、きっとこれを見ているあなたも新米がいつ頃から食べることができるのか気になっている方がいるはずです!国内の早いところでは、8月上旬には新米が販売され、食べることができるようですが、私が住んでいる新潟県上越市は、どうやら早くても、9月中旬になりそうです。今年のお米の出来は、先日、メディア・新聞にて掲載されておりましたが、作付けは良好とのことで期待ができるのではないでしょうか。また、新潟ブランド米「新之助(しんのすけ)」も2017年より2018年は多くの収穫量があり、多くの方が購入できるでしょう。上越特産市場でも「新之助(しんのすけ)」の販売を今年度よりお子いますが、販売時期の予定は10月中旬以降の販売になります。販売時期は話しが新米の販売時期と少しずれてしまいましたが、2018年(平成30年)の新潟県上越市新米販売の時期は、9月中旬頃からになります。おそらく新潟県でも大体この時期が新米販売時期の目安です。標高が高いところを販売時期は10月下旬ごろになり、お米の品種によっても販売時期は異なります。この違いは米作りをしているエリアが山間地域か平場の違いやお米の品種によります。

記事更新日:2018年10月04日

2018年(平成30年)度産新潟県上越産新米特集!

上越特産市場では昨年も大好評でした!新米特集を昨年に続き今年で3年目の企画しました。特産市場のスタッフは、すべての生産者(農家)に訪問し、2018年の新米の生育状況・出来具合などをしっかり確認。平成30年度新潟上越産の新米はいつから販売されるの?と気にしている方も多く、予約注文も受け付けております。平成30年度新潟上越産の新米をいつ頃から通信販売・取り寄せできるかを紹介します。平成30年度産の新潟県上越産の新米は9月中旬にかけて販売される予定です。下の表に上越特産市場で通販・取り寄せで購入できる新米をご紹介します。今年は昨年より、多い農家さんが多くの品種のお米を出品しており、多くの農家さんから選ぶことができます。

産地直送・農家直送の上越特産市場

販売・注文・予約受付中!!
上越特産市場新米特集は

↓ こちらの画像をクリック ↓

平成30年度新潟上越産「新米」通販・取り寄せできる米農家

上越市は13区(・安塚区(旧安塚町)・浦川原区(旧浦川原村)・大島区(旧大島村)・牧区(旧牧村)・柿崎区(旧柿崎町)・大潟区(旧大潟町)・頸城区(旧頸城村)・吉川区(旧吉川町)・中郷区(旧中郷村)・板倉区(旧板倉町)・清里区(旧清里村)・三和区(旧三和村)・名立区(旧名立町))あります。各地域により、気候が若干ではありますが、違うため、販売時期が異なります。各地域特徴のあるお米を味わえるのも上越の特徴のひとつです。現在、12農家・16種類の各エリアの新米があります。数量限定の限定のお米もあり上越特産市場(ネット通販取扱い専門店)のみで取り扱いしている新米も多くあり先着順になります。人気のお米は売り切れになりますので、気になる新米があれば、ぜひ、ご注文してください。農家直送・産地直送にてお届けします。注文後に精米してからのお届けになるので少し時間を頂く場合がございますが、おいしいお米をお届けさせて頂きたいと思いますので、ご了承ください。なお、玄米での注文も受け付けております。お気軽にご相談ください。

上越特産市場のお米の品種と生産者紹介

生産者 お米の品種 2018新米予定販売時期
2018新米予約開始日
お米の生産地 等級
富永農産

 JAS有機栽培米コシヒカリ
(従来コシヒカリ)

販売日:9月19日 上越市三和区 1等級

新之助

販売日:10月中旬予定
 米作りに適した神田の土地で、無農薬・化学肥料を一切使用せず、アイガモと一緒にお米を有機栽培を行う農家で、マルシェの出店で東京のお客様から好評を得ています。
蛍の里
(くびき商事)
 ・新之助
・みずほの輝き
 販売日:10月下旬
予約開始日:9月1日
上越市頸城区
 蛍が舞う米作りに適した土地で、除草剤・農薬を極力使わず、種籾から稲刈りまで手間隙かけて収穫されたお米は安心・安全で美味しく、「特別栽培米」の認定を受けています。
浦川原農業
振興公社
 ・コシヒカリBL米
・こがねもち(もち米)
販売日:9月20日 上越市浦川原区 1等級
1等級
自然溢れる浦川原の土地で「安心・安全で美味しいお米を作る」をモットーに、決して妥協することなく収穫まで手間隙かけて収穫されたお米は県内・県外のお客様から好評を頂いております。
雪太郎の郷 棚田米-はさかけ米-
(コシヒカリBL米)
棚田米-コシヒカリ-
(コシヒカリBL米)
販売日:10月下旬
予約開始日:9月4日
上越市牧区
標高500m程の自然に囲まれた棚田とその土地の気候、そして雪解け水・天水で育てられたコシヒカリは格別です。「はさかけ」による自然乾燥で旨みをさらに引き出した新米も揃えています。
久比岐の里
農産センター
コシヒカリBL米
(新潟県認証特別栽培米)
 販売日:10月1日
予約開始日:8月17日
上越市頸城区
お米作りには「米」の字のごとく八十八回手間を掛けるほど、こだわりを持って美味しいお米を育てています。特別栽培米のお米はふっくらで甘みを感じられ、安心・安全で美味しいと評判です。
平井ファーム 従来コシヒカリ
(新潟県認証特別栽培米)
 販売日:10月1日
予約開始日:8月25日
上越市中郷区
妙高山麓の恩恵を受けて育てられた従来種コシヒカリを取扱っております。農薬に極力頼らず、有機栽培により育てられたお米であるため、コシヒカリ本来の甘みや旨みを味わうことができます。
個人農家
下鳥さん
コシヒカリ
(コシヒカリBL米)
販売日:10月上旬
予約開始日:8月17日
上越市板倉区
上越市板倉区の山間地は米作りにとって最適な土壌であり、土壌をさらに稲わらと堆肥で整えたうえで育てることで品質の高いコシヒカリが収穫できます。気候・土壌・水源に恵まれて育ったお米は多くのお客様から支持を得ています。
牧商工会 新米食べ比べセット
(コシヒカリBL米)
販売日:10月下旬
予約開始日:9月1日
上越市牧区
上越市牧区は自然に囲まれ、山からの伏流水などきれいな水に恵まれた土地で、4つの農家がそれぞれこだわりを持って収穫された新米食べ比べセットでございます。気に入った品種はセットに同封している葉書から注文ができます。
牧農林業
振興公社
・棚田はさかけ米
(コシヒカリBL米)
・棚田米-コシヒカリ-
(コシヒカリBL米)
・棚田こがねもち(もち米)
販売日:10月中旬
予約開始日:8月25日
上越市牧区
豪雪地域という 厳しい自然の中にありながら、ミネラル豊富な湧き水・雪解けのきれいな水など、お米を育てるには最高の環境であるため、先人たちより引き継がれた棚田を守り続けながら、品質が高く美味しいお米を育てています。安心・安全で美味しいお米作りに対する姿勢には一切の妥協はありません。
じょうえつ
東京農大
JAS有機栽培米コシヒカリ
(天日米・コシヒカリBL米)
JAS有機栽培米コシヒカリ
(コシヒカリBL米)
販売日:10月中旬
予約開始日:8月下旬予定
上越市名立区
 上越市名立区・桑取地区でお米・野菜を生産しているじょうえつ東京農大の農薬・化学肥料を一切使わずに育てたJAS有機栽培米コシヒカリは、全国のお客様から高い評価の逸品です!その特徴はもちろん、食の安全・安心です。美しい艶と適度な粘り、水分、奥行きのある甘さなどであり、バランスの良い食味のお米です。
上越の里山
を守る会
2017新米食べ比べセット
100セット限定
販売日:10月中旬
予約開始日:8月24日
上越市
 「米どころ上越2017新米食べ比べセット」は、新潟県上越市の4つの農業法人(浦川原・牧・大島・清里)で作られたお米を味の比較をして頂けるよう、同一品種のコシヒカリになります。地域がすべて違うため、各地域の特徴のあるこだわりの新米を味わえるのが特徴のひとつです。
個人農家
小島さん
従来コシヒカリ 販売日:10月5日
予約開始日:8月下旬
上越市中郷区
 上越市中郷区の専業農家の小島さんちのコシヒカリは、標高200mの高地栽培!妙高山麓の雪どけ水を使用した従来のコシヒカリは風味も良く、甘みのあるお米です。

※販売時期につきましては予定時期になります。等級につきましては、随時公開していきます。

更新日:2018年09月19日

上越のお米は評判が良く人気がある!

米どころ上越としても知られる新潟県上越市は、米作りに適している地域として知られております。実は、米どころ新潟県上越市は、お米の収穫量が全国7位(農林水産省「農林水産関係市町村別データ(平成28年産/水稲)」)なんです。お米の生産がとても盛んな隠れた名産地域なんです。それは、米の生産に適した土壌・水・気候。お米を生産する上ではとても適した地域であることから良質でおいしいお米が沢山、生産されています。今年度でも上越特産市場では、スタッフが選りすぐりのおいしいと評判の新潟県上越産の2017年(平成29年度)産の新米を9つの農家から味わって頂きたいと思います。

予約販売の開始について

上越特産市場では、2018年(平成30年度)産の新米の予約受付を8月17日より開始致しました。現在、予約を受け付けており販売を開始しました、農家さんもおります。新米販売時期は、各農家により異なりますのでご了承ください。

産地直送・農家直送の上越特産市場

現在、注文・予約受付中!!
上越特産市場新米特集は

↓ こちらの画像をクリック ↓

平成30年度のお米の品質等級は?

お米の粒の色・形・見た目などを総合的に判断し等級により格付けされる品質等級検査は、収穫後の検査になりますので、販売開始時にお知らせいたします。しばらくお待ちください。平成28年度の各農家の等級は下の表に記載しておりますが、すべて1等米の評価です。

平成28年度のお米の等級の記事はこちら→平成28年新米検査状況!品質はどうなの?

生産者 お米の品種 お米の生産地 等級
富永農産 有機農法米
従来コシヒカリ
上越市三和区 1等米
蛍の里
(くびき商事)
新之助
みずほの輝き
上越市頸城区 1等米
浦川原農業
振興公社
コシヒカリBL米
こがねもち(もち米)
上越市浦川原区 1等米
雪太郎の郷 棚田はさかけ米(コシヒカリBL米)
棚田コシヒカリBL米
上越市牧区 1等米
久比岐の里
農産センター
コシヒカリBL米(特別栽培米) 上越市頸城区 1等米
平井ファーム 従来コシヒカリ(特別栽培米) 上越市中郷区 1等米
下鳥 正幸 コシヒカリBL米 上越市板倉区 1等米
牧商工会 新米食べ比べセット(棚田米) 上越市牧区 1等米
牧農林業
振興公社
棚田はさかけ米(コシヒカリBL米)
棚田コシヒカリBL米
棚田こがねもち(もち米)
上越市牧区 1等米
じょうえつ
東京農大
JAS有機栽培米コシヒカリ(はさかけ米)
JAS有機栽培米コシヒカリ
上越市名立区 今年度より
出店
上越の
里山を守る会
米どころ上越2017新米食べ比べセット 上越市 今年度より
出店

平成30年度販売の新米の品種

平成30年度に上越特産市場で取り扱うお米の品種の紹介をさせて頂きます。品種により収穫時期も異なりますが、上越市では色々なお米が生産されております。お米の種類は数多くあるけれど、お米の種類によって味とかはどう違うの?と思う方もいるでしょう。そこで、今回、お米の品種とその特徴について紹介します。一部、比較のために紹介している品種もございます。

お米の品種 お米の特徴
コシヒカリ
(従来種)
お米の粘りが強く、食味が優れていて日本人好みのお米。従来種であることからコシヒカリ本来の味を楽しむことができます。こだわりのある方は従来のこしひかりを好まれる方もいます。
コシヒカリ
(BL米)
コシヒカリをいもち病に抵抗できるよう品種改良された品種。コシヒカリの味を引き継ぎながらも、いもち病に強いこちらの品種は新潟県の作付けで現在、主流となっています。コシヒカリを食べている方の多くの方がBL米を食べています。
みずほの輝き 粒が大きく、つややかな外観、冷めても美味しいと評判の品種です。炊飯後の外観も良いためお弁当やおにぎり等に最適。良質・極良食味なお米です。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのが特徴。まだまだ認知度が低い品種ですが、農家さんは「おいしい」とイチオシのお米です。
新之助 しっかりとした『つぶ感』で食べ応えのある食感。コシの強さや程よい粘り、噛むほどに増していく甘みが特徴。新潟ブランド米で注目を集めており、平成29年より販売が開始されます。
こしいぶき 新潟県のみで栽培されている早生品種。粘りが少なく、炊いた瞬間からお米の一粒一粒が立っていて、しっかりした食感。
ゆきん子舞 コシヒカリ・こしいぶきに次ぐ生産量を誇る早生品種。新潟県のみの栽培で、粘りが少なく、あっさりとした味わいでしっかりとした食感が持ち味の新品種です。
越路早生 新潟県内で新米が一番早く出回るのがこの「越路早生」。越路早生は、コシヒカリが掛け合わされているため食味も良く、粘りがあり、もっちりとした食感と旨みがあります。冷めても美味しくいただけますが、生産量が少ないです。
ミルキー
クイーン
コシヒカリの突然変異種で低アミロース米です。モチモチした食感から冷めたりしても美味しく、ホテルや料亭などで人気のあるお米です。

興味が惹かれるお米の品種はございましたか?味わって食べてみると違いがよくわかりますので是非ご賞味ください!

新潟県のお米の品種は平成28年6月30日現在、14品種があります。
(新潟県公式HPに記載 → 新潟県のお米の品種)

平成30年度お米の食味は?

食味に関しては、平成30年度のお米は、来年の2019年の2月頃に発表されます。ちなみに、新潟県上越産のお米は5年連続「特A」を受賞しております。

平成28年度のお米の食味の記事はこちら→2016年新潟県産米コシヒカリの食味は特Aなの?

産地直送・農家直送の上越特産市場

現在、注文・予約受付中!!
上越特産市場新米特集は

↓ こちらの画像をクリック ↓

お買い物ガイド

お支払いについて

お支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。

※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

商品について

メーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。
お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。

配送について

通常、3営業日以内での出荷となります
※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。
発送後のキャンセルは不可となります。

ゆうパックでお届けいたします。

代引き手数料について
商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)

配達時間帯希望サービス
お届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。)

返品について

鮮度・衛生上・安全上により再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。

商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。

営業時間

ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 9:00~17:30

※土日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。

 

PAGE TOP